Ассортимент кофе “Жокей”

Жокей – одна из самых успешных торговых марок кофе, представленных на российском рынке. Обладает большим ассортиментом, хорошими вкусовыми и ароматическими качествами. Продукция грамотно продвигается на рынке благодаря правильной маркетинговой политике, но ведущую роль в росте спроса на продукцию играют предпочтения покупателей, которые команда профессионалов успешно удовлетворяет.

История возникновения

Секрет прост – вся продукция «Жокея» вполне доступна по цене, а по качеству не уступает многим элитным маркам. Сегодня яркие упаковки этого кофе знает «в лицо» каждый житель СНГ, а питерский производитель – «Орими Трейд» – не устает изобретать новые купажи и поддерживать качество уже полюбившихся. Для этого она импортирует зеленые зерна лучшей арабики из 15 стран в разных континентах.

Бренд появился на территории Российской Федерации в 1999 году. С тех пор он постоянно развивается:

• расширяет ассортимент;
• упрощает ценовую политику товара;
• поддерживает качество состава продукта на высоком уровне.

Главные закупочные площадки – это Индия, Бразилия, Эфиопия. Да, искушенные и избалованные кофеманы с пренебрежением относятся к кофе эконом-сегмента, но обычные покупатели даже не собираются отказываться от любимого продукта. Продукция «Жокей» уже отвоевала 30% кофейного рынка в нашей стране, и эти цифры красноречивее всего сообщают о его великолепных вкусовых качествах.

Особенности производства

Холдинг работает с арабикой и робустой, закупая необжаренные бобы из Центральной и Южной Америки, Африки, Азии и Океании, то есть, всех регионов, где растет кофе. Каждый сорт обжаривается отдельно, чтобы раскрыть его лучшие характеристики, а затем технологи смешивают их в бленды. Ежедневно обжариваются сотни килограмм бобов, и они тут же упаковываются в вакуум или пачки с дегазатором.

Весь процесс полностью автоматизирован. Оператор выставляет необходимые значения, и далее всю работу делают машины, до секунды выверяя время обработки и фасовку. Молотый мелется в зависимости от сорта и особенностей приготовления. Завод прошел европейскую сертификацию, поэтому предлагает покупателям только качественную продукцию.

Виды кофе “Жокей”

В торговой линейке представлен молотый, зерновой и растворимый, а также ароматизированные сорта и пакетики 3 в 1. Покупателям действительно нравится качество и ассортимент, каждый кофеман найдет свой вкус. Элитных моносортов нет, зато по цене продукция вполне доступная, и можно перепробовать все.

Натуральный кофе в зёрнах

• «Жокей Традиционный» – смесь арабики и робусты, выращенных в Бразилии, Индии и Уганде. Степень обжарки – средняя;
• «Жокей Классический» – смесь арабики из Бразилии, Индии, Мексики и Уганды. Степень обжарки – средняя;
• «Жокей Caffe Italiano» – смесь арабики из Бразилии, Индии, Мексики и Эфиопии. Степень обжарки – тёмная;
• «Жокей По-восточному» – смесь арабики из Бразилии, Индии, и Эфиопии. Степень обжарки – тёмная.

Натуральный молотый кофе

• «Жокей Традиционный» – смесь арабики и робусты, выращенных в Бразилии, Индии и Уганде. Степень обжарки – средняя, помол – средний. Кофе подходит для приготовления в турке, френч-прессе или любой кофеварке, в том числе и рожковой (для эспрессо);
• «Жокей Классический» – смесь арабики из Бразилии, Индии, Мексики и Уганды. Степень обжарки – средняя, помол – средний. Приготовление – в турке, френч-прессе или любой кофеварке;
• «Жокей Caffe Italiano» – смесь арабики из Бразилии, Индии, Мексики и Эфиопии. Степень обжарки – тёмная, помол – тонкий. Приготовление – в чашке, турке или любой кофеварке;
• «Жокей По-восточному» – смесь арабики из Бразилии, Индии, и Эфиопии. Степень обжарки – тёмная, помол – тонкий. Приготовление – в чашке, турке или любой кофеварке;
• «Жокей Для турки» – смесь арабики из Камеруна, Мексики и Вьетнама. Степень обжарки – средняя, помол – особо мелкий (в пыль). Приготовление – в чашке или турке.

Натуральный молотый кофе с ароматизаторами изготавливают из бразильской арабики тёмной обжарки. Он может служить основой для коктейлей. Кофе заваривают в чашке, турке или любой кофеварке.

Виды ароматизированного кофе

Это зерновой и смеленный кофе, на который в процессе обжаривания наносится ароматическая композиция, которая придает восхитительный запах и яркий привкус, необычный и интересный. Все купажи темные, маслянистые, с легким оттенком жженой карамели.

• «Жокей Баварский шоколад» – с привкусом горького шоколада;
• «Жокей Ирландские сливки» – со сливочно-ванильным привкусом;
• «Жокей Лесной орех»;
• «Жокей Красный апельсин».
• «Жокей Триумф» – сублимированный кофе из арабики средней обжарки;
• «Жокей Фаворит» – гранулированный кофе из латиноамериканской арабики сильной обжарки;
• «Жокей Чемпион» – порошковый кофе из смеси индийской и южноамериканской арабики.

Ассортимент кофе «Жокей»

Линейка торговой марки Жокей на сегодняшний день предлагает такие виды кофейной продукции: зерновой, растворимый, молотый, сублимированный и ароматизированный.

• Классический. В продукт входят отборные зерна арабики из Уганды, Бразилии, Мексики и Индии. В состав классического кофе Жокей входит мексиканская арабика, которая наполняет вкус готового напитка ванильными нотками. А крепость добавляют бразильские сорта. Зерновой продукт реализуют в фольгированных пачках, молотый – в вакуумных упаковках. Такой Жокей можно готовить как в турке, так и в кофеварках, френч-прессах, благодаря средней степени помола.
• Восточный. Кофе «Жокей» по-восточному отличается запоминающимися фруктовыми нотами, оттенком шоколада и терпким едва уловимым винным шлейфом. Все это достигается благодаря тому, что для его производства используется смесь зерен, выращенных на полях Центральной и Южной Америки, Африки. Заваривать такой купаж можно разными способами: в кофемашине, турке или даже обычной кружке. В магазине этот напиток можно встретить в порционных пакетах разного веса из фольги или в жестяных банках.
• Традиционный. В данном виде представлена смесь арабики из разных стран. Продукт среднего помола делает кофе насыщенным, с легкой горчинкой во вкусе. Он самый крепкий из всего ассортимента. Идеальный вариант для заваривания в турке или кофеварке.
• Caffe Italiano. Если хотите ощутить богатую романскую культуру и насладиться ароматным напитком, тогда эта марка именно для вас. Для его создания производитель использовал лучшие сорта мексиканской, эфиопской, бразильской, индийской арабики. «Жокей» Caffe Italiano имеет темную обжарку, что в сочетании с мелким помолом позволяет приготовить традиционный итальянский эспрессо с утонченным вкусом и золотой пенкой. Заварить его можно даже в кружке.
• Баварский шоколад от «Жокей». Этот купаж по достоинству смогут оценить не только кофеманы, но и сладкоежки. В состав напитка входит арабика с лучших плантаций Бразилии. Благородный аромат Баварского шоколада «Жокей» с изысканным шоколадным оттенком, способен поднять настроение, согреть в любую погоду. Лучше всего он раскроет свои качества во время заваривания в кофеварке гейзерного типа, но подойдут турка или даже обычная чашка.
• «Жокей» с ирландскими сливками. Его сливочный привкус и аромат отлично сочетаются с насыщенным вкусом бразильского напитка. Кофе «Жокей» Ирландские сливки идеально подходит для создания коктейлей на основе кофе. Как и все другие растворимые напитки этого производителя, «Жокей» с ирландскими сливками имеет богатый вкус и невероятный аромат, который может конкурировать с зерновым. В продаже встречается в пакетах из фольги или стеклянных банках.
• «Жокей» красный апельсин. Молотый кофе этой марки отличается экзотическим послевкусием апельсина без какой-либо горчинки. Вкус сладкий с терпкими нотками, аромат – благородный, слегка пикантный. Производителям удалось добиться чувственного купажа с ароматным цитрусом благодаря добавлению особого сорта бразильской арабики.
• «Жокей» лесной орех. Такой напиток из изысканной бразильской арабики в темной обжарке имеет согревающий эффект и отличается сладковатым послевкусием и нежным ароматом лесного ореха. Благодаря особому помолу, его можно приготовить в гейзерной кофеварке, джезве и даже в чашке.
• «Империал». Южноамериканские кофейные сорта наделяют растворимый напиток завораживающим ароматом и вкусом шоколада и карамели. Продукт создан с применением особой технологии вымораживания.8.Чемпион. Порошковый кофе изготовлен из американских и индийских зерен, обладает высокой крепостью.
• «Триумф». Этот растворимый вариант создан для кофеманов — любителей некрепкого кофе с нежным сбалансированным вкусом и изысканным благородным ароматом. Его яркий вкус и аромат ничем не хуже молотого напитка, сваренного в турке. Этого удалось добиться благодаря средней обжарке и новым технологиям производства (вакуумной заморозке) кристаллического кофе из зерен, привезенных с Гватемалы, произрастающих на склоне вулканических гор.
• «Чемпион». Напиток характерен тем ярким и насыщенным кофейным вкусом, который многие помнят еще с советского прошлого. Упаковывается в жестяные банки.
• «Фаворит». В основе сублимированного продукта изысканные сорта латиноамериканской арабики формируют богатый крепкий вкус и превосходный чувственный аромат. Кофейные гранулы, благодаря современным технологиям обработки, сохраняют в себе полезные свойства кофейных зерен.
• Жокей «3 в 1». Напиток типа 3 в 1 всегда отличает калорийность. В одной чашке такого кофе примерно 50 ккал, когда чашка обычного молотого кофе весит всего 2-4 ккал. Торговая марка Жокей – это не только богатый ассортимент вкусов, но и разнообразие упаковки и массы. Так, молотый продукт можно приобрести в вакуумных брикетах по 100, 200, 250 грамм. Зерновой кофе реализуется преимущественно в больших 500 – 1000 граммовых фольгированных пачках.

Компания «Орими Трейд» предлагает своим покупателям широкий выбор различных марок, среди которых даже самый взыскательный кофеман сможет найти то, что ему понравится.

Преимущества выбора кофе Жокей в зернах

Ценители чаще всего обращают свое внимание на натуральный кофе, поставляющийся в зернах. Это обусловлено тем, что зерновое сырье позволяет кофеману самостоятельно подобрать грубость помола для желаемой степени раскрытия его вкуса и аромата. Такой напиток отдает максимум вкуса, делая его по-настоящему бодрящим и ароматным.

Продукт в зернах дольше сохраняет свои вкусовые качества, если они были измельчены непосредственно перед приготовлением.

Для приготовления напитка из зерен Жокей в домашних условиях понадобится кофемашина или турка. Перед их использованием зерна измельчаются с помощью кофемолки, при этом учитывается желаемая степень грубости помола. Более нежный напиток можно получить, не измельчая зерна до состояния порошка.

Но в этом случае потребуется применение профессиональной кофеварки или повторение процесса нагревания кофейных зерен и воды в турке 3-4 раза.

Степень помола зерен

Торговая марка выпускает кофейную продукцию разной степени помола, которую следует учитывать при приготовлении напитка. При каждом виде заваривания нужен определенный помол.

Если Вы покупаете продукт для приготовления в кофейной машине или гейзерной кофеварке, то следует выбирать зерна мелкого помола. Такие представлены в Жокей Итальяно и всех ароматизированных видах.

Очень мелкая степень помола подойдет для заваривания напитка в турке или чашке. Утром, желательно готовить кофе средней степени обжарки, в котором содержится кофеин. Он наполнит организм силами и энергией. Вечером, лучше заварить напиток с темной обжаркой. Он получится мягкий и нежный, не вызовет бессонницу.

Рецепт Жокей Амаретто

Для приготовления ароматного бодрящего напитка, Вам нужна будет турка, лучше если она будет выполнена из меди. Подготовьте кофе, сахар и чистую воду.

Сначала прогрейте пустую турку на огне. Затем насыпьте Жокей амаретто. На одну порцию напитка понадобится одна чайная ложка. Налейте сто пятьдесят миллилитров воды и поставьте емкость на средний огонь. Как только пенка начнет подниматься, отключите огонь. Перемешайте и перелейте в чашку. Добавьте сахар по вкусу и наслаждайтесь благородным напитком.

Богатый ассортимент кофе Жокей предоставляет возможность каждому покупателю выбрать напиток по своему вкусу. Продукт высокого качества выпускают в разных упаковках по доступной стоимости. Вкус этого напитка понравится любому ценителю настоящего кофе.

Стоимость и покупка кофе

Стоимость более чем демократичная – это действительно народный бренд, который активно покупают самые разные люди. Цена однозначно выгодная при таком уровне качества. Представляем средние расценки из московских онлайн-магазинов.

Купить продукцию бренда можно практически в любом магазине: он продается в отдельных розничных точках продажи, в супермаркетах, на рынке, в интернете. Можно заказать его в Перекрестке или Утконосе, на Озоне. Почти везде, где продают кофе, будет и этот настоящий народный бренд. И его активно покупают!

Отзывы

Мнение покупателей о бренде в основном положительное: покупателям нравится широкий спектр форматов и оттенков, а также исключительное качество при крайне доступной стоимости. Средняя оценка – 4,5 / 5.

“Отличный сорт бодрящего бюджетного напитка с ярким ароматом. Пробовала разные, есть жженый, есть легкий, но на каждый день и по такой стоимости мне полностью подходит. Среди аналогов – реально лучший. Рекомендую однозначно!” – Марина, Симферополь

“Ароматизированные сорта Жокея – это нечто. Никогда еще не пробовала настолько вкусных напитков! У меня обычно минимум два вида, иногда – все три. Это ТАК вкусно!! Пью и по утрам, и в течение дня, и черный отличный, и со специями, и с молоком. Вообще мне все нравится!” – Катерина, Москва

“Кофе пью нечасто, но «Жокей» дома обычно есть. И для меня, и для друзей. Просто нашел для себя недорогой и качественный бренд, и не вижу смысла экспериментировать дальше. Все устраивает”. – Тарас, Санкт-Петербург

В целом, мы однозначно рекомендуем марку, особенно – вкусо-ароматизированные сорта. Возможно, вам понравится вариант «3 в 1», или зерна, или смеленный. Но попробовать его стоит.