Как выбрать встраиваемую кофемашину

Выбирая встраиваемые кофемашины для дома, сложно не заметить, что выпускающие их бренды отличаются от популярных наименований отдельных устройств. На самом деле, известные производители – это целые концерны, внутри которых общее производство делится по нишам. Каждой из них присваивается свой бренд согласно ценовой категории, области применения и другим особенностям. Естественно, встроенные кофеварки – это отдельная ниша, располагающая своими брендами.

По сути, есть только два производителя кофемашин, господствующие на современном рынке встраиваемой техники – это Bosch и Delonghi. Так, например, приобретая встраиваемую кофемашину Siemens, отдается предпочтение технике с завода Bosch с определенным внешним дизайном. А обращая внимание на технику Ariston или Kuppersbusch, покупается не что иное как производное от Delonghi.

Что такое кофемашина

Кофемашина – новое слово в домашнем приготовлении кофе. Эти приборы были разработаны для кафе и ресторанов, но из-за удобства и хорошего качества конечного продукта нашлись желающие купить такое устройство домой.

Производители откликнулись на желание потребителя и стали выпускать бытовые кофемашины: они меньше по размеру и более доступны по стоимости, чем промышленные. В продаже они упоминаются как автоматические кофемашины.

Так в чем же секрет таких агрегатов? Все предельно просто: они готовят кофе наивысшего качества и при этом от человека не требуется ни специальных знаний, ни особых усилий. Достаточно просто залить воду и засыпать зерна. А дальше выбираем на панели управления желаемый напиток и техника все сделает сама.

Наиболее “приближены” к кофемашинам рожковые и капсульные кофеварки. Первая варит напиток из молотого кофе, практически не требуя участия. С капсульной все еще проще – в прибор загружаются специальные капсулы с измельченными зернами, и он быстро приготовит ароматный кофе.

Никакая техника не спасет, если кофе готовится из некачественного сырья. К выбору кофе для кофемашины стоит относиться с особым трепетом. Именно от зерна зависит, какой напиток вы получите в итоге.

Особенности встраиваемых кофемашин

Характерные особенности

Встраиваемые модели кофемашин предназначены для установки в строго отведенное место. Чтобы весь интерьер выглядел гармонично, дизайнеры рекомендуют сначала выбрать технику, и только потом подбирать или заказывать под нее мебель.

Монтировать такой прибор следует не слишком высоко, чтобы не приходилось поднимать руки для установки или взятия чашек.

Главная характерная особенность, отличающая встраиваемую кофеварку от обычной, – все управление устройством вынесено на переднюю панель. Такие приборы крупнее по ширине, так как лотки, резервуар и прочие модули расположены у них чаще по бокам, но бывают выдвижные части и в верхней панели. Ведь если машина вмонтирована в нишу, загружать ее водой и кофе сверху просто невозможно. В более дорогих моделях предусмотрен выдвижной нижний ящик для кофейных чашек.

Встроенная кофеварка стационарна: чтобы ее переместить, потребуется демонтаж и последующая установка в новом месте. Процесс этот не простой, поэтому стоит заранее тщательно продумывать место для агрегата.

Функциональность

Вкус и качество получаемых из встроенных кофемашин напитков ничем не отличается от тех, что приготовлены в мобильных приборах.

Количество функций и параметры характеристик зависят от вида самой кофеварки и конкретной модели. Более подробно разновидности встраиваемых кофемашин для дома мы рассмотрим ниже.

Габариты

Маленькими и компактными кофеварки встраиваемого типа не назовешь. Среди производителей применяется некий стандарт для подобной техники со следующими параметрами:

  1. Ширина – 55-60 см.
  2. Высота – 43-45 см.
  3. Глубина – 45-55 см.

Размер может отличаться в пределах 1-3 см. На рынке существуют модели, существенно отходящие от этих значений, но их не так много. В среднем практически все кофемашины, ориентированные на монтирование в мебель, имеют перечисленные габариты.

Внешний вид

Несомненно, каждый бренд придерживается своей концепции в дизайне кофеварочных устройств. Но все встраиваемые девайсы объединяет один нюанс: передние панели не имеют выпирающих частей и гармонично сливаются с полотном мебели или стены. Единственные части, которые могут возвышаться над передней панелью, – тумблеры и кнопки.

Среди представленных на рынке моделей преобладают кофемашины, выполненные в классических тонах: стальном, черном, сером.

Достоинства и недостатки встраиваемых кофеварок

Вмонтированную в кухонный гарнитур технику не перенесешь, да и заменить ее новой бывает непросто, ведь она существенно дороже мобильной. Решая, какую кофеварку купить — обычную или стационарную, стоит взвесить все плюсы и минусы.

Достоинства

  1. Стильный внешний вид.
  2. Кухня с такой техникой выглядит более эстетично.
  3. Экономия пространства в помещении.
  4. Корпус машины защищен мебелью от внешних факторов, что увеличивает ее износостойкость.
  5. Большая часть монтируемых кофеварок очень функциональна, что облегчает процесс эксплуатации.

Недостатки

  1. Цена встраиваемых приборов значительно выше.
  2. Не столь широкий ассортимент моделей.
  3. Если захочется сменить модель, придется или подбирать новую кофеварку точно таких же габаритов, или менять мебель.
  4. В случае поломки иногда приходится совершать демонтаж, если нельзя исправить машину не снимая.

Производители по группам

Внимательно прочитав инструкцию к встраиваемой технике Бош для дома, можно заметить, что выпускается она на заводе-производителе Eugster/Frismag. Под знаком того же самого предприятия на рынок поступает продукция Сименс, Gaggenau, Miele и Neff.

Все внутренние детали в таких устройствах одинаковы – отличие заключается в их расположении, а также во внешнем виде и функциональности кофеварок. При этом вкус кофейного напитка будет одинаковым во всех этих аппаратах при условии совпадения всех ингредиентов для его приготовления.

Ценовой диапазон у встраиваемых кофемашин Bosch выше, чем у отдельно стоящих по простой причине: при изготовлении используются материалы класса «премиум», то есть металл и стекло, а отдельные кофеварки заключены в пластиковый корпус.

Вторая группа аппаратов на основе механики Delongi – сюда входят такие встроенные кофемашины для дома как Smeg, Ariston, AEG, Bauknecht, Gorenje, Teka, Asko. При этом некоторые модели являются полными функциональными аналогами отдельных устройств Delonghi, хотя и выпускаются под другим названием и маркировкой.

Рейтинг лучших встраиваемых кофемашин для дома

Сегодня с уверенностью можно сказать, что практически все дизайнерские решения в сфере интерьера направлены на оптимизацию пространства внутри помещения. Касается это и бытовой техники, и, в частности, кофеварок и кофемашин.

Достаточно часто тяжело найти свободное пространство на кухне. В таком случае на помощь приходит встраиваемая техника. Встраиваемые кофемашины по праву могут считаться самыми современными.

 

Наименование Габариты Ш*В*Г (см) Мощность (Вт) Объем (л) Автоматическая декальценация
Hotpoint-Ariston
MCK 103 X/HA
60x46x36 1350 1.8 нет
Bosch CTL636ES1/
CTL636EB1
59×45,5×37,5 1600 2.4 есть
Siemens CT636LES1/
CT636LEW1
60x46x38 1600 2.4 есть
Smeg CMSC451
(Выбор редакции)
59x46x54 1350 1.8 есть

Зачем их вообще покупают

Не нужно считать встраиваемую кофемашину бесполезной игрушкой. У нее есть свои неоспоримые преимущества

Производительность

Хорошая способность – быстро приготовить большое количество кофе, что очень удобно, если у вас большая семья или часто приходят гости. Высокая производительность привлекательна и для офисов.

Высокая степень автоматизации

Напиток можно получить одним нажатием кнопки. Вам не придется стоять с питчером в руках, взбивая пенку. Достаточно просто залить молоко в нужную емкость или поставить пакет, и через несколько секунд получите свой капучино. Любимый рецепт можно выбрать в меню легким касанием. Такая высокая степень автоматизации – однозначный и весомый плюс. Он существенно отличает агрегат от стандартной кофеварки, к которой приходится приспосабливаться. Со встроенной кофемашиной вам не придется учиться правильно трамбовать молотый кофе или взбивать молоко. Вот уж, действительно: «нажми на кнопку – получишь результат».

Не бросается в глаза

Встраиваемая кофемашина не привлекает к себе внимания и не бросается в глаза, поэтому идеально подходит для комфортного обустройства пространства.

Многофункциональность

Обзаведясь новинкой, можно не только приготовить кофе, но и просто нагреть молоко или получить кипяток одним нажатием кнопки. Не забываем о том, что устройство имеет фильтр, поэтому воду из нее можно использовать для приготовления пищи.

На что обращать внимание при выборе

Выбирая кофеварочное устройство, первым делом стоит обращать внимание на функциональность. Если в семье проживает несколько человек и все любят кофе, то стоит найти машину, которая могла бы угодить вкусам каждого. Чем больше различных напитков умеет готовить кофеварка, тем лучше.

Чтобы ощутить максимальный комфорт, рекомендуется брать девайс с подключением к водопроводу. Настоящим кофеманам, различающим все нотки и оттенки черного кофе, лучше выбирать машину с наличием кофемолки. Напиток, сваренный уже из молотого кофе, не столь богат ароматом.

iFrameСейчас дорогие модели стали оснащаться встроенными термосами. Очень полезная фишка для тех, кто пьет много кофе в течение дня: не нужно заваривать его каждый раз — прибор сохранит напиток максимально горячим в термоконтейнере.

Наличие индикаторов позволит следить за состоянием прибора. Дисплей и подсветка также не будут лишними: это не только удобно, но и очень красиво.

Тем, кто не имеет лишнего времени на чистку агрегата после каждой приготовленной чашки, стоит выбирать автоматические кофемашины, а не рожковые.

Капсульные встраиваемые кофеварки удобны в эксплуатации, но крайне невыгодны.

Еще одна полезная опция в современных кофеварках – энергоэффективность. Модели, оснащенные системой экономии электроэнергии, самостоятельно отключаются от сети в режиме ожидания.

Сегодня в кранах городских квартир течет не самая чистая вода. Примеси оседают накипью на нагревательных элементах машины. Функция декальцинации очищает нагревательную систему, предотвращая ее преждевременную поломку.

Критерии выбора

Итак, вы точно определились, что вам требуется именно кофемашина. Теперь нужно разобраться, чем они отличаются между собой и какими характеристиками должен обладать хороший прибор.

Жернова

Жернова предназначены для измельчения зернового кофе и бывают двух видов:

Прочные, им не страшно попадание посторонних предметов, например, камешков. Однако они сильно нагреваются и могут придавать “жженый” привкус. Хотя производители пытаются решить эту проблему и ставят на свои устройства электрический привод.

Да и если быть честным, “уловить” оттенок способны только истинные гурманы, а большинство людей разницы не чувствуют. Существенным недостатком является высокий уровень шума при работе.

Не пережигают зерна, максимально сохраняя их вкус и аромат, работают гораздо тише собратьев. Но довольно хрупкие: если попадется какой-то твердый посторонний предмет, то жернова скорее всего расколются и потребуется отправлять машину в ремонт.

Водонагреватель

В качестве нагревателя воды в кофемашине может выступать термоблок или бойлер, но что из этого лучше? Для дома однозначно лучше взять термоблок и сейчас разберемся почему.

Представляет собой емкость, расположенную внутри корпуса, в которой находится горячая вода. Как только вы приготовили порцию кофе и уровень жидкости стал меньше, машина тут же восполняет его до полного. И снова нагревает весь объем.

Это не самое удачное решение, поскольку из-за постоянного нагрева портится вкус воды, быстрее появляется накипь, а значит, возникает необходимость в чистке. Такая система нагрева подходит для промышленного использования, где нужна высокая производительность аппарата.

Для заваривания используется свеженабранная вода и только та порция, которая понадобится в данный момент. Остальная вода сливается в отдельный резервуар и хранится там.

Напиток получается вкуснее, а энергозатраты ниже. Да и нагревает кипяток для одной дозы термоблок быстрее. В предыдущем варианте придется ждать, пока нагреется весь объем, только после этого машина начнет готовить очередную чашку.

Мощность и производительность

Чем больше мощность, тем быстрее прибор сделает кофе. Вместе с тем при увеличении показателя мощности снижается крепость напитка. Это происходит из-за того, что во время обработки в высокомощных машинах скорость заваривания очень высокая и вода попросту не успевает вобрать в себя весь вкус и аромат зерна.

Решите, что важнее: быстрота или вкусовые качества. Вообще, существуют устройства с мощностью от 800 до 2 500 Вт. Оптимальными для дома считаются средние величины – 1 000 – 1 500 Вт.

На производительность стоит обращать внимание, если у вас большая семья кофеманов или вы приобретаете прибор для офиса. Для обычной семьи, где несколько человек пару раз в день пьют кофе, минимальной производительности до 30 чашек достаточно.

Система очищения заварочного механизма

Заварочный механизм – это сердце любой кофемашины. Именно в нем происходит магия передачи свойств кофейного зерна. Существует съемный и закрепленный заварочный механизмы.

Конструкцию необходимо периодически снимать и вручную промывать под краном, сушить и ставить на место. Но сложность возникает с очищением трубок гидросистемы – их снять невозможно. Внутри остается кофейный налет, который со временем накапливается и придает напитку неприятный привкус. К тому же это просто негигиенично, из-за размножающихся бактерий.

Решить проблему призвано специальное средство в виде таблеток, которое позволяет эффективно отмыть внутренние поверхности шлангов.

В таком исполнении снять часть для заваривания не получится. Но, может, оно и к лучшему – определяет уровень загрязнения и чистит внутренние детали машина сама. После определенного количества сваренных чашек кофе устройство подает сигнал, дескать, “пора бы и помыться”. Пользователю остается только загрузить таблетку и активировать функцию очистки, а техника все сделает самостоятельно. Очень удобно, но обойдется дороже.

Наличие капучинатора

Эта опция непременно понадобится тем, кто любит такие сорта как капучино и латте. Если прибор не оборудован капучинатором, то он сумеет сделать только безмолочные разновидности кофе.

Капучинатор создают ту самую воздушную молочную пенку, которую многие обожают. Он бывает:

От вас требуется налить молоко в особую емкость или погрузить трубку в банку с жидкостью (в зависимости от конструкции). Все остальное умелая техника сделает сама. В некоторых продвинутых моделях есть возможность даже выбрать степень воздушности пенки и ее высоту. Наличие автоматического капучинатора значительно увеличивает стоимость.

Из трубки под давлением подается пар. Нужно подставить под эту струю чашу с молоком и круговыми движениями ловить границу между пеной и жидкостью. При этом емкость следует двигать вверх-вниз. Для облегчения работы бывают устройства с насадкой панарелло. Но в любом случае придется приспосабливаться.

Если вы пьете капучино редко, то вполне можно обойтись моделью с ручным капучинатором. А вот если вы любитель молочной пенки, то стоит присмотреться к автоматическим агрегатам, иначе на приготовление кофе будет уходить много времени.

Итоги

Для того чтобы выбрать подходящую кофемашину, нужно предварительно определиться, что вы от нее хотите. Какой кофе и в каком количестве она должна уметь готовить? Готовы ли вы вручную мыть внутренние детали? Так ли уж вам необходимы несколько степеней помола, подогрев чашки и второй бойлер? Ответив на эти вопросы, вам будет проще сориентироваться среди широкого ассортимента, выбрать “ту самую” и при этом не потратить деньги на лишние функции.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
VSEPROCOFE.RU
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: