Кофемолки

Каждое утро я приношу
Шенну кофе в постель…
Ему остается только
помолоть и сварить.

Джаред Лето

Прогресс продолжает повышать удобство нашего существования в повседневной жизни. Не обошел стороной и процесс приготовления кофе. С одной стороны, технические усовершенствования значительно упрощают жизнь, с другой — ставят перед необходимостью нелегкого выбора. Из широкого ряда кофемолок, представленного на прилавках , нужно выбрать именно ту, которая подходит для получения вкусного и бодрящего напитка и устраивает нас по всем параметрам.

Итак, выбираем «аппарат»…

По типу управления

Существуют два вида кофемолок : ручная и электрическая. Причем ручные до сих пор занимают довольно значимую позицию.

Электрические

Электрические кофемолки, как и многие другие технические устройства, принято делить на типы, в зависимости от механизма помола.

Соответственно, они делятся на три типа:

  • ножевые (ножевого типа) их также называют ротационными;
  • жерновые (жернового типа);
  • вальцовые (вальцового типа).

Вывод

Выбор кофемолки для дома зависит от многих факторов, вот основные:

  • Бюджет — все же самые экономичные по цене это ротационные. Жерновые — это уже вариант подороже.
  • Измельчение зерна. Они могут перетираться, рубиться и дробиться. Лучше всего, когда зерна перетираются, т.к. при этом эфирные масла (экстракция)из зерна практически не теряются и полностью переходят в кофе-порошок.
  • Количество человек, на которое готовится кофе.

Очень надеемся, что после прочтения этих статей у Вас уже не останется вопросов о том, какой вид (электрической или ручной) кофемолки купить себе на кухню )


Цикл статей про кофемолки:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
https://vseprocofe.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: