Кофе — один из самых популярных напитков. Раньше на его приготовление уходило много времени. В связи с этим был изобретен растворимый кофе. На его приготовление уходит всего несколько секунд. Такой продукт сразу стал пользоваться огромной популярностью у пользователей, и популярность кофе увеличилась в несколько раз. Однако истинные ценители кофе сочли его вкус не таким насыщенным, как у молотого напитка. Сейчас оба вида напитка уходят в прошлое, а популярность набирает кофе в капсулах.
Чем объясняется популярность продукта?
Капсулы — это специальные стаканчики небольших габаритов, выполненные из пластика или металла. Емкость накрыта крышкой. Внутри стаканчика находится обжаренный молотый кофе, который надежно спрессован.
Для приготовления продукта используется только высококачественное сырье. Производители выпускают как натуральный кофе без посторонних вкусов, так и кофе из нескольких сортов или кофе с добавками. Благодаря этому каждый пользователь может выбрать для себя подходящий вариант напитка.
Готовят напиток в специальной кофемашине. Весь процесс происходит следующим образом: прибор вскрывает капсулу и подает воду снизу вверх. Температура жидкости — 87-950С. После этого напиток подается в чашку уже в готовом виде.
Популярные производители
Кофе в капсулах выпускает несколько производителей:
- Nestle выпускает несколько видов продукта. В их число входит Nespresso. Такой напиток рекомендуется готовить в машинах компании DeLonghi. Еще один продукт — Nescafe Dolce Gusto. Подходит для приготовления в машинах Krups.
- Delica выпускает кофе Cremesso. Продукт подходит для приготовления только в кофемашинах этого же производителя.
- ESPRADO выпускает продукт Planets Espresso. Его можно готовить в приборах марки Nespresso.
- Kraft Foods производит напиток в капсулах Jacobs. Подходит для приготовления в приборах Bosch Tassimo.
- Caffitaly занимается производством продукта Tchibo Caffe. Для приготовления подходят кофемашины Caffitaly.
Данные производители занимаются производством кофе ни один год. В линейке продуктов представлены не только кофе в капсулах, но также и растворимый продукт, а также кофе в зернах. Бренд дорожат своей репутацией, поэтому поставляют на рынок только высококачественное сырье для приготовления всеми любимого напитка.
Достоинства и недостатки
Кофе капсулы, как и любой другой продукт, имеет свои достоинства и недостатки.
Преимущества:
- высокая скорость приготовления;
- высокое качество сырья;
- превосходный вкус и аромат напитка, которые присущи натуральному кофе, приготовленному из молотых жареных зерен.
Недостатки:
- для приготовления напитка требуется специальный прибор;
- капсулы не универсальны, то есть продукт подходит для приготовления только в кофемашинах определенной марки;
- высокая стоимость.
Несмотря на это, продукт пользуется огромной популярностью.
Кофе в капсулах — натуральный напиток, приготовление которого занимает всего несколько минут. Разнообразие вкусов позволяет потребителям выбрать для себя наиболее подходящий вариант.