Кофе Романо

Кофе Романо

Помните, в одной из статей мы говорили про американо с лимоном? Так вот, а что если взять за основу не американо, а его компонент — эспрессо и добавить в него дольку лимона? Или другого цитрусового вкуса? А получится как раз тот самый кофе «Романо».

Кофе «Романо» — это эспрессо со вкусом цитруса (лимона как правило).

Как Вы уже наверное догадались, название у напитка имеет итальянские корни. И это действительно так. В переводе с итальянского «романо» обозначает «римский», хотя к Риму он если и имеет отношение, то весьма косвенное. Готовят же и подают кофе «Романо» повсеместно.

Изюминкой напитка, как и в случае американо с лимоном, является насыщенный, ярко выраженный цитрусовый аромат. Вкупе с бодрящим эффектом крепкого эспрессо получаем напиток, который не только поможет проснуться и взбодрить, но и придать энергии на несколько часов вперед (если не на весь день).

Калорийность напитка

Если не добавлять в напиток сахар и другие «богатые на калории» ингредиенты, то получим калорийность, сопоставимую с калорийностью все того же американо с лимоном, а именно:

ЭСПРЕССО 1 кал
ДОЛЬКА ЛИМОНА 2 кал
ИТОГО 3 кал

Т.е. всего 3 калории!!!, а какой потенциал и энергетическая мощь у напитка!

Рецепт кофе «Романо»

Приготовить кофе «Романо» не составит особого труда. Самое ответственное и сложное — правильно приготовить эспрессо.

  1. готовим эспрессо
  2. добавляем лимонный сок
  3. украшаем чашку лимонной долькой
  4. не забываем положить на блюдечко пару кусочков сахара

Визуально это выглядит как-то так

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
https://vseprocofe.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: