Сеть кофеен Даблби создала она, Анна Цфасман. При этом ее главная цель — не только завоевание рынка, но, прежде всего, желание порадовать отменным кофе каждого. Сегодня в любой из кофеен по всей стране можно выпить качественный черный кофе, которому уделяют все больше и больше внимания, а также другие многочисленные вариации. Плюс несколько позиций выпечки — и клиент доволен как никогда!Анна Цфасман обожает кофе и знает в нем толк. И хотя сама до сих пор любит черный с молоком, рекламирует просто черный! Однако сети кофеен, которые появляются то здесь, то там, способны удовлетворить вкус самого требовательного кофемана.
Создательница сегодняшней сети Даблби хотела всего и сразу. И все получилось!
Открыв первую кофейню 17 августа 2012 года, она смогла завоевать собственных кофеманов с помощью зерен кофе класса specialty.
Именно эти зерна ценятся не только любителями, но и теми, кто не мыслит и дня без чашки обожаемого напитка!
История создания Даблби: интересно о важном
Сеть кофеен Даблби набирает обороты и уже сегодня их 85 штук по всей России и миру. Выпить чашку черного, зеленого или с топпингами на выбор можно в Ростове и Зеленограде, обоих столицах — основной и северной, Екатеринбурге и Краснодаре и не только.
Кофейни располагаются там, где удобно клиентам. И это — одно из основных правил открытия: максимальное удобство для клиента.
Что такое хороший кофе: чуть-чуть больше о первой кофейне
Первая кофейня сети открылась в Малютинском переулке, д.3. Она привлекла внимание классическим дизайном и яркими декор-элементами, дружественной атмосферой, при которой нет «стены» между клиентом и бариста.
Кофейня рассчитана на 28 человек, при этом есть как круглый стол на 8 человек, так и совсем маленькие столики на 2-3 человека. Легкая атмосфера, бесплатный интернет дают возможность свободного общения с друзьями по сети, а также с посетителями кофейни.
Даблби в ЗеленоградеЯркая «фишка» заведения — места на подоконниках. Пить обожаемый черный кофе, латте, какао, лунго и наслаждаться рафом «Торт Прага», глядя на улицу, так приятно!
Даблби в Зеленограде
Даблби в цифрах, или еще больше интересных фактов
Сети кофеен Даблби узнаваемы и любимы. Основатели все делают для того, чтобы и студенты, и пенсионеры, и бизнесмены смогли себе позволить чашку кофе именно здесь.
При этом об успешности проекта «расскажут» следующие показатели:
- 85 кофеен по стране и миру;
- 200 человек ежедневно посещают каждую кофейню сети;
- обслуживание-кейтеринг;
- 666,3 млн руб — выручка сети за 2016 год;
- 1,5 млн руб — стоимость франшизы в Москве.
Сеть разрастается, принося удовольствие собственным посетителям. И день начинается с кофе или чая в «Даблби»!
https://www.double-b.ru — официальный сайт сети кофеен Даблби.
