Кофе — самый популярный и любимый большинством людей напиток. Многие и представить не могут свое утро без чашки ароматного кофе. А вот что ожидать от него — вред или пользу? На этот вопрос можно ответить однозначно, лишь рассмотрев все его плюсы и минусы.
Во-первых, кофе содержит полезный кофеин, а это, в свою очередь, порция бодрости. Поэтому употребление кофе по утрам после пробуждения поможет быстро вернуть работоспособность организму, поднимет настроение и направит человека на покорение новых вершин на трудовом поприще.
Во-вторых, предпочитая кофе другим напиткам, значительно снижается риск заболевания различными недугами, среди которых болезни печени, сахарный диабет и другие.
В-третьих, в кофе содержится большое количество антиоксидантов, благотворно влияющих на клетки организма, поэтому здесь стоит говорить только о положительном эффекте на здоровье человека.
Конечно, как говорится, все хорошо, но в меру. Это касается и любимого напитка. Бесконтрольно употребляя кофе каждый день, ни к чему хорошему это не приведет. Безмерные дозы кофеина могут потянуть за собой тяжкие последствия для организма, например, слуховые галлюцинации, бессонницу. Поэтому для того, чтобы кофе приносил лишь пользу, лучше пить не более 3 чашек в день.
Как известно, микроэлементы, которые содержатся в кофе, снижают уровень кальция в организме. Чтобы восполнить недостающий баланс, можно добавить в кофе молоко. Это не только вкусно, но и чрезвычайно полезно. Существует масса вариантов приготовления кофе с молоком. Одни предпочитают просто доливать в чашку обычное молоко, другие немного усложняют рецептуру, добавляя в кофейный напиток особенным образом обработанное молоко или сливки.
Все большую популярность среди кофейных гурманов приобретает такое весьма неожиданное сочетание вкусов, как кофе с добавлением лимонного сока. Этот напиток является очень тонизирующим и гарантирует его любителю раннее пробуждение. Витамин C, содержащийся в лимоне в огромном количестве, разрушает воздействие кофеина, которого так опасаются многие кофеманы. Вреда от такого напитка уж точно не будет. Единственное что возможно не понравиться, так это его специфический вкус, хотя многим он может показаться довольно пикантным.
Говоря о кофе, стоит упомянуть, что это достаточно дорогой напиток. Но это касается настоящего кофе. И чтобы употреблять его каждый день, нужно ежемесячно выкладывать немаленькую сумму за его покупку. Производители напитка нашли более дешевый и доступный вариант — растворимый и сублимированный кофе. О пользе растворимого даже не стоит говорить. Для достижения аромата и вкуса в такой кофе добавляются консерванты и химические вещества, которые способны хотя бы издалека напоминать кофейный напиток. Конечно, в химии нет ничего хорошего, а тем более полезного. Другое дело сублимированный кофе! Среди растворимых это единственный безопасный для здоровья напиток. Сублимированный кофе не нуждается в добавлении никаких химикатов, так как сохраняет свои качества в процессе приготовления.
Приведенные выше факты позволяют сделать определенные выводы: польза употребления кофе в большинстве случаев очевидна. Главное, чтобы он был качественным и принимался в умеренных дозах.
А еще лучше в сочетании с молоком или лимонным соком. Тогда уж точно заряд бодрости и прекрасное самочувствие на целый день обеспечено.
