Многие из нас начинают свой день с чашечки-другой ароматного, вкусного кофе. И для тех, у кого нет серьезных проблем со здоровьем, врачи даже рекомендуют употреблять кофе и кофейные напитки для снижения риска различных заболеваний, будь то сахарный диабет, преждевременная, скоропостижная смерть и пр.
Единственное ограничение употребления кофе, накладываемое специалистами — «не переусердствуйте»: 3-4 чашки в день более чем достаточно.
Вредная привычка
Но вернемся к нашему утреннему кофе: если вы, проснувшись, идете на кухню чтобы «разбудить» себя кофеином, содержащимся в напитке — остановитесь. Врачи выяснили, что
крайне не рекомендуется употреблять кофе и кофейные напитки на пустой желудок (натощак)
Проблемы с пищеварительной системой
Специалисты утверждают, что прием подобных напитков с утра на голодный желудок весьма негативно отражается на вашем желудке и всей пищеварительной системе. Попадая в желудок и раздражая его, кофе заставляет наш организм (тот самый желудок) вырабатывать еще больше кислоты. А кислота, как известно, крайне агрессивная жидкость, способная повредить стенки желудка. Даже если язва обойдет вас стороной, изжога или вздутие живота (или диарея) с большой долей вероятности начнут вас беспокоить значительно чаще.
Проблемы с ЦНС
Думаете, что это все негативные последствия употребления кофе натощак? Как бы не так. Пристрастив организм к кофе, после ночного сна ярко проявляется «симптом отмены»:
- тремор
- повышенное беспокойство и нервозность
- спонтанные и резкие перепады настроения
Подобное состояние часто называют «кофейная ломка» или «кофейная зависимость». И чем чаще (регулярнее) вы будете употреблять кофейные напитки на голодный желудок, тем выраженнее будут вышеозвученные симптомы.
Влияние на биологические часы
Говоря про вредное влияние «кофе натощак», не стоит забывать о том, что кофеин, содержащийся в порции ароматного напитка, влияет на наши биологические часы. С момента пробуждения наши организмы начинают усиленно вырабатывать «гормон внимательности и сосредоточенности» — кортизол. А вот кофеин наоборот, как выяснилось, при попадании в организм начинает снижать уровень этого гормона, что сказывается не лучшим образом на нашем внимании.
Выход из ситуации
Так что же делать? Как быть? Неужели придется отказаться от чашки душистого, ароматного и бодрящего напитка? Конечно же нет. Просто до кофе (или одновременно с ним) съеште что-нибудь. Бутерброд, каша и т.п. станут отличным подспорьем.
«Обязательно употребляйте кофеин вместес пищей. Даже если это будет небольшой бутерброд или пара укусов от чего бы то ни было»,
— говорит диетолог Лесли Ланжевин (Leslie Langevin)
Теперь вы знаете, как «безопасно» пить кофе по утрам.
