Где купить обезжиренное какао? – виды какао

Какао обезжиренное

Carraro Bitter Cocoa Amaro Какао-напиток растворимый, п.

Какао порошок обезжиренный 0-2% (Doy-Pack) 70г

Какао/сливки. Какао Принцесса 375 гр. пласт.банка

Какао порошок Cacao BARRY 100% какао, 22-24% 1кг

ФитПарад Какао обезжиренный (150 гр.)

Какао порошок обезжиренный 0-2% (Doy-Pack) 70г

Какао, порошок алкализованный (Cacao powder), 100 г

Какао обезжиренный ФитПарад 150 гр

Какао-порошок обезжиренный (алкализованный), Фитактив.

Растворимое какао Carraro Cacao Amaro 250 гр.

Nesquik Opti-start Какао-напиток растворимый, банка

Какао-порошок обезжиренный алкализованный FitAktive, 10.

ФитПарад Какао обезжиренный (150 гр.)

Какао-порошок Fine life натуральный 100г [упаковка 3шт]

Какао CARRARO Cacao Amaro, 250 гр в/у

Какао обезжиренный ФитПарад 150 гр

Costadoro Le Cioccolate Ice Chocolate Холодный шоколад.

Растворимое какао Carraro Cacao Olandesino 250 гр.

Какао CARRARO Cacao Olandesino, 250 гр в/у

Какао-порошок обезжиренный (алкализованный), Фитактив.

Какао порошок, натуральный (Cacao powder), 200 г

ДариДобро Кедрокофе Горячий шоколад растворимый, пакет

Какао-порошок 10-12% Cofina, 250 гр.

Растворимое какао COSTADORO Le Cioccolate Ice 800 гр.

Какао, тертое (Cacao mass), 200 г

Carraro Bitter какао, 250 г

Какао порошок обезжиренный (алкализованный), 150 г, т.

Какао порошок обезжиренный 225 г

Горячий шоколад Cacao Barry (0.2 кг)

Какао порошок обезжиренный (алкализованный), 150 г, т.

Какао-порошок 2% Какаовелла Милк трейдинг, 400 гр.

Какао растворимый Costadoro Le Cioccolate White Chocola.

Растворимое какао COSTADORO Le Cioccolate White Chocola.

Какао-порошок FitParad 1.5% Упаковка 150 г

Какао-порошок 10-12% Cofina, 250 гр.

Какао – порошок 0-1% Банка 200 г

Растворимое какао COSTADORO La Cioccolata Classica 1000.

Растворимое какао Carraro Cacao Zuccherato 250 гр.

Какао-порошок «Extra-brute» Cacao-Barry, жирность 22-24.

Какао порошок Polezzno, 200 г

Какао порошок обезжиренный (алкализованный), 150 г, т.

Растворимое какао Carraro Cacao Zuccherato 250 гр.

Какао обезжиренный дой-пак (150 г), ФитПарад

Какао-порошок обезжиренный Fit Parad, 150 г

Какао-порошок “Easy Product” 1% 100 г Упаковк.

Какао-порошок алкализованный 22-24% Extra-Brute Barry C.

Какао-напиток гранулированный “Белый мишка”.

Fit Parad Какао обезжиренный 150 г

Какао тертое GRAND CARAQUE (0.2 кг)

Какао-порошок алкализованный 22-24% Extra-Brute Barry C.

Какао-порошок «Extra-brute» Cacao-Barry, жирность 22-24.

Elza Горячий шоколад растворимый, банка

Fit Parad Какао обезжиренный

Costadoro Le Cioccolate Milk Chocolate Горячий шоколад.

Какао-порошок обезжиренный (алкализованный -1% жира) 10.

Фит Парад Какао порошок обезжиренный (150 г)

FitParad Какао порошок обезжиренный, 150г (150 гр)

Какао тертое GRAND CARAQUE (3 кг)

Пудовъ какао, 70 г

Смесь Пищевая сухая обезжиренная 1,5% Упаковка 400 г

Какао-порошок 2% Какаовелла Милк трейдинг, 400 гр.

Какао-порошок алкализованный 22-24% Ariba Cacao Amaro M.

Какао-порошок обезжиренный Фит Парад,150 г

Фит Парад Какао порошок обезжиренный (150 г)

Какао порошок Cacao BARRY 100% какао, 22-24% жирность 1.

Осторожно, порошок! Росконтроль проверил какао!

Из какао-порошка можно сварить какао, приготовить домашний шоколад, добавить его в блинчики или сделать глазурь. Какому бренду на нашем рынке можно доверять?

Мы отправили на экспертизу шесть образцов какао-порошка популярных брендов: «Красная цена», «Красный октябрь / Золотой ярлык», «Какао Роял Премиум», «Российский / Россия щедрая душа», «Маркет / Перекресток», «Коммунарка». На всех упаковках указано, что в них содержится какао-порошок, для «Российского» («Россия щедрая душа») уточняется, что он «с пониженным содержанием жира».

Качественный и безопасный какао-порошок. Не содержит пестицидов.

Качественный и безопасный какао-порошок. Не содержит пестицидов. Содержание золы незначительно превышает допустимое ГОСТ 108-2014.

Содержание жира в образце (10,6%) меньше минимально допустимого для какао-порошка стандартом значения (12 %). Соответствует требованиям безопасности. Содержит остаточные количества двух пестицидов (в количестве, не превышающем максимально допустимого значения).

Образец имеет недостоверную маркировку, так как является алкализированным какао-порошком. При этом по содержанию общей золы и показателю активной кислотности соответствует требованиям стандарта (ГОСТ 108-2014) для какао-порошка алкализованного. Соответствует требованиям безопасности. Содержит остаточные количества двух пестицидов (в количестве, не превышающем максимально допустимого значения).

По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту на какао-порошок. Не соответствует указанному в маркировке наименованию и составу (выявлен крахмал, несвойственный данному виду продукта). Соответствует требованиям безопасности. Не содержит пестицидов.

Не соответствует наименованию и составу. Продукт представляет сосбой кэроб – продукт из плодов рожкового дерева.

Вам подсунули кэроб вместо какао!

Три образца из нашего списка, если верить маркировке, содержат в составе только какао-порошок. Это «Какао Роял Премиум», «Российский / Россия щедрая душа» и «Маркет / Перекресток».

В маркировке «Коммунарки» указан какао-жмых (тертое какао, частично обезжиренное прессованием) и ароматизатор ванилин, «Золотого ярлыка» — какао-порошок и ароматизатор «Ваниль», «Красной цены» — какао-порошок и какаовелла (оболочки бобов какао).

И вот тут начинается самое интересное! Вместо заявленных компонентов образец «Красная цена» содержит кэроб, продукт из плодов рожкового дерева.

При этом кэроб — это продукт обладающий другой пищевой ценностью, сегодня он считается супер-фудом и продается чуть ли не дороже самого какао. Но оптовая цена его гораздо ниже, что делает его привлекательным для тех, кто хочет снизить затраты на производство, пусть и нечестным путем. Важно знать, что какао — это тонизирующий напиток, а кэроб такими свойствами не обладает.

Вводить потребителя в заблуждение нельзя. Поэтому какао «Красная цена» за фальсификацию добавлено в Черный список «Росконтроля». Кстати, отметим, что прошлая экспертиза этого бренда дала те же результаты, и какао тоже не было рекомендовано к покупке.

А вот в какао «Красный октябрь / Золотой ярлык» обнаружен крахмал, несвойственный данному виду продукта. Это обстоятельство стало основанием для внесения продукта в Список товаров с замечаниями.

В какао-бобах содержится крахмал, свойственный данному растению, это было подтверждено в ходе проведения микроструктурного анализа (гистологического исследования), но в одном из образцов, переданных на исследование, помимо крахмала «натурального», выявлено присутствие крахмала, не свойственного какао-бобам. Это другой вид крахмала, присущий другим растениям, что говорит о присутствии в образце некоторого количества добавленного крахмала. При проведении анализа непосредственно в микроскоп наблюдают состав продукта. И зерна крахмала разных видов различаются между собой.

Жирно будет!

Какао-порошок — это, по сути, жмых какао-бобов. Чем больше ценного масла какао извлечено из бобов, тем меньше жира остается в порошке. Напиток и другие продукты из него будут менее вкусными.

Массовая доля жира, характерная для какао, — от 12% до 20%. И два образца до нижнего значения не дотянули: «Красная цена», «Какао Роял Премиум».

У других образцов также нашлись расхождения с маркировкой. В «Какао Роял премиум» жира меньше, чем заявляет производитель, а в «Российском / Россия щедрая душа» — больше. А как вы помните, на упаковке при этом написано, что какао «с пониженным содержанием жира». Очевидно, это заявление действительности не соответствует, хотя с точки зрения качества более высокое содержание жира — это хорошо.

На этом замечания к какао-порошку бренда «Российский / Россия щедрая душа» не заканчиваются. Его показатель активной кислотности составляет 7,8 ед. pH, а это больше, чем должно быть у какао-порошка, зато соответствует алкализованному какао (кондитерскому полуфабрикату, изготовленному путем измельчения тертого какао или какао-крупки, обработанных углекислой щелочью).

Массовая доля общей золы в этом же образце также указывает на то, что это алкализованный какао-порошок. Между тем указания на это в маркировке отсутствуют.

За выявленные замечания «Российский / Россия щедрая душа» добавлен в Список товаров с замечаниями.

Вкусный и безопасный?

Все образцы по итогам исследования признаны безопасными по проверенным показателям (содержание токсичных элементов и пестицидов).

Что касается вкуса а аромата, только у «Красной цены» специалисты в лаборатории определили слабый аромат и негармоничный вкус и невыраженными шоколадными нотами. У других образцов вкус и аромат — свойственные для данного вида продукта.

Какой какао-порошок покупать

По результатам исследования образец «Красная цена» добавлен в Черный список Росконтроля — это фальсификат.

В «Красном октябре» («Золотой ярлык»), «Какао Роял Премиум» и «Российском» маркировка частично недостоверна, за что образцы добавлены в Список товаров с замечаниями.

Только «Маркет / Перекресток» и «Коммунарка» могут быть рекомендованы к покупке. Отдельно отметим, что «Маркет» — один из самых дешевых образцов из числа тех, что принимали участие в экспертизе.

Товар Оценка

Pb – 0,086 As – 0,04 Cd – 0,033 Hg – 0,0024

2.4-Д-кислота: 0,022; о-фенилфенол: 0,01; хлорпирифос: 0,053; λ-цигалотрин: 0,014; циперметрин: 0,058

Образец включает в свой состав фрагменты стручка рожкового дерева. присутствия компонентов какао-бобов в составе образца не выявлено. образец представляет собой кэроб

Порошок коричневого цвета. При растирании между пальцами крупинок не ощущается

Аромат слабый, вкус негармоничный, шоколадные тона не выражены

Pb – 0,073 As – 0,049 Cd – 0,02 Hg – 0,0025

Образец включает в свой состав фрагменты паренхимы какао-бобов, крахмал, являющиеся ее неотъемлемой частью; незначительные по размеру частицы оболочки бобов, а также крахмал, несвойственный данному виду продукта

Порошок коричневого цвета. При растирании между пальцами крупинок не ощущается

Свойственный какао-порошку, без посторонних привкуса и запаха

Pb – 0,107 As – 0,056 Cd – 0,018 Hg – 0,0017

пиперонил-бутоксид: 0,018; λ-цигалотрин: 0,01

Образец включает в свой состав фрагменты паренхимы какао-бобов, крахмал, являющиеся ее неотъемлемой частью; незначительные по размеру частицы оболочки бобов. присутствия компонентов несвойственных данному виду продукта не выявлено

Порошок коричневого цвета. При растирании между пальцами крупинок не ощущается

Свойственный какао-порошку, без посторонних привкуса и запаха

Pb – 0,064 As – 0,061 Cd – 0,027 Hg – 0,0013

металаксил: 0,01; о-фенилфенол: 0,011

Образец включает в свой состав фрагменты паренхимы какао-бобов, крахмал, являющиеся ее неотъемлемой частью; незначительные по размеру частицы оболочки бобов. присутствия компонентов несвойственных данному виду продукта не выявлено

Порошок коричневого цвета. При растирании между пальцами крупинок не ощущается

Свойственный какао-порошку, без посторонних привкуса и запаха

Pb – 0,088 As – 0,039 Cd – 0,03 Hg – 0,0018

Образец включает в свой состав фрагменты паренхимы какао-бобов, крахмал, являющиеся ее неотъемлемой частью; незначительные по размеру частицы оболочки бобов. присутствия компонентов несвойственных данному виду продукта не выявлено

Порошок коричневого цвета. При растирании между пальцами крупинок не ощущается

Свойственный какао-порошку, без посторонних привкуса и запаха

Pb – 0,111 As – 0,045 Cd – 0,024 Hg – 0,0024

Образец включает в свой состав фрагменты паренхимы какао-бобов, крахмал, являющиеся ее неотъемлемой частью; незначительные по размеру частицы оболочки бобов. присутствия компонентов несвойственных данному виду продукта не выявлено

Порошок коричневого цвета. При растирании между пальцами крупинок не ощущается

Свойственный какао-порошку, без посторонних привкуса и запаха

Внимание!
Информация, предоставленная в статье, актуальна на момент ее публикации. Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в Каталоге Росконтроля.

Где купить обезжиренное какао? – виды какао

Превосходство вкуса и совершенства!

Продукция для кондитерских, магазинов диетического и правильного питания, ресторанов, продукция для здорового образа жизни.

Easy Product Company

Оптовые поставки какао продукции от мирового лидера индустрии какао и шоколада!

Какао масло

Натуральное масло какао для шоколада.

Какао порошок

Новинка! Какао порошок 1% жирности!

Какао тертое

Тертое какао с ярким ароматом

С кем мы работаем

Фабрики

Наша компания стремится завоевать ранок в первую очередь высоким качеством товара и доступной ценой, поэтому мы всегда готовы к совместным работам с оптовыми покупателями. Для крупных фабрик и предприятий мы предлагаем оформить заказ на какао продукты оптовыми партиями и заключить долгосрочный договор на поставки нашей продукции. Какао и какао продукты поставляются в фирменной упаковке, с описанием продукции, массе и составе. Если у Вас имеются вопросы относительно цен или условий сотрудничества, звоните по телефону, указанному на сайте. Мы всегда рады новым партнерам!

Кондитерские

Успешное сотрудничество с большими и малыми предприятиями является средством на пути к взаимному успеху. Мы поставляем какао и какао продукты оптом для кондитерских по всей территории России. Широкий ассортимент, высококачественный товар и конкурентоспособные цены – вот что помогает нам развивать сотрудничество с оптовыми покупателями. Если у Вас есть интересные предложения или заинтересовала наша продукция, звоните по телефону указанному на сайте, мы ответим на все интересующие Вас вопросы и будем рады заключить взаимовыгодное соглашение.

Магазины

Мы работаем не только с крупнооптовыми покупателями, но и с предприятиями розничной торговли. Для таких покупателей продукция поставляется в фасованном виде, весом от 100 грамм и до 1 килограмма, с указанием состава, пищевой ценности, срока годности и даты производства. Если Вы хотите сотрудничать с нами, у Вас есть вопросы или бизнес идеи, звоните по телефону указанному на сайте, мы ответим на все интересующие Вас вопросы и будем рады заключить взаимовыгодный договор!

Мы работаем не только с оптовыми покупателями, наша продукция также доступна для кафе и ресторанов. Сотрудничая с нами, Вы получаете высококачественную продукцию, консультационные услуги, преимущество в цене и сроках оплаты. Для начала совместной, взаимовыгодной работы Вам достаточно просто позвонить по телефону, указанному на сайте. Вы получите исчерпывающую консультацию, узнаете более подробно о нашей продукции, ее цене и сроках доставки. Звоните, мы всегда рады новым партнерам!

Растущий спрос на обезжиренное какао

Какао порошок Easy Product с содержанием жира не более 1% – идеальный продукт для правильного питания и приготовления различных кондитерских изделий, легких десертов, спортивного и детского питания.

Стремительный рост рынка диетического питания,изготовления низкокалорийных десертов, тортов, выпечки, напитков, а также полезных продуктов для детского и спортивного питания, предопределил развитие качественных обезжиренных ингредиентов, в т.ч. какао-порошка.

Ведущие производители и предприниматели со всего мира давно заметили тенденцию развития рынка диетического и правильного питания. Легко заметить, что обезжиренный какао до 1%, придающий продукции шоколадный вкус, стремительно вошел в список основных ингредиентов.

Ориентация на клиента

Причина нашего существования – наши клиенты. Мы гордимся тем, что добились успеха благодаря восхитительным продуктам высокого качества и непревзойденному опыту клиентского обслуживания.

Новинки

Мы всегда хотим быть на шаг впереди. Мы берем на себя личную инициативу по изучению новых тенденций, новых продуктов, новых решений, новых рынков и новых способов ведения бизнеса.

Страсть

Мы объединены нашей страстью к диетическим шоколадным изделиям и какао.Мы хотим поделиться своим ноу-хау и вдохновить других на наш энтузиазм.

Командный дух

Наши люди – секрет нашего успеха. Мы стремимся к созданию среды, в которой мы можем выявить наше лучшее, поделиться идеями и работать вместе.

Инновационные ингредиенты грядущего века. Абсолютный лидер сегодняшнего дня – обезжиренный какао-порошок с массовой долей жира менее 1%

Наша продукция

Какао порошок 0-1%, Франция, Оптом

Какао порошок 0-1%. Франция, 1кг

Какао порошок 0-1%. Франция, 100г

Какао – масло

Какао тертое

Какао – порошки жирность от 10%

Акции и спецпредложения

АКЦИЯ! Скидка на обезжиренный какао порошок 20%

Оптовые поставки лучшего какао порошка от мирового лидера теперь со скидкой 20% во многих городах России!

Наш какао порошок изготовлен из лучшего сырья, имеет насыщенный вкус и обладает массой полезных свойств: повышает работоспособность, улучшает память и настроение, стимулирует умственную деятельность, а также является незаменимым помощником в похудении!

Быстрое и легкое приготовление делает его незаменимым для ежедневного правильного питания при современном ритме жизни!

С помощью обезжиренного какао порошка можно приготовить вкуснейшую и диетическую выпечку! Акция проходит во многих городах России, ознакомиться с которыми вы можете перейдя по ссылке. Не упустите возможность приобрести качественный и вкусный продукт по сниженной цене!

Оптовые поставки какао продукции в любую точку России
от мирового лидера индустрии какао и шоколада.

Как выбрать натуральный какао-порошок

Какао – любимый напиток детей и взрослых. Любят его за приятный аромат и особенный шоколадный привкус. Кроме сладкой ностальгии о детстве, это питье приносит существенную пользу организму. Правильный полуфабрикат обладает уникальными целебными свойствами. Как выбрать натуральный какао порошок, разобраться в качестве, сориентироваться в современных марках, попробуем узнать прямо сейчас.

Производство и состав

Продукт производится из семян, находящихся внутри плодов шоколадного дерева. Зерна извлекают, высушивают, затем обжаривают. После обжарки семена дробят на мелкие кусочки. Крупу нагревают и пропускают через жернова. Далее происходит экстракция масла, тогда от бобов остаются отжимки. Вот из этого жмыха путем перемалывания «в пыль» и делают знакомый всем полуфабрикат.

В состав какао-порошка не должно входить ничего, кроме компонентов натуральных перемолотых бобов. Наличие любых примесей – признак плохого качества.

Виды какао

Фабрики выпускают продукт в двух формах:

  • тертое какао. Это просто перетертые с помощью жерновов (вальцов) семена шоколадного дерева. В сырье сохраняются все витамины и жирные кислоты. Такой полуфабрикат используют при изготовлении элитного шоколада;
  • какао-порошок. Перемалывание происходит уже после прессовки зерен и частичного извлечения из них натуральных масел. От того, какая доля жира оставляется в отжимках, зависит качество готового товара.

Жировая составляющая в данном случае – самая ценная и самая дорогая. Именно в этом показателе главное отличие тертого какао и какао-порошка.

Тертое какао содержит полный природный набор жиров и иных полезных компонентов. Оно в разы превосходит порошок по вкусу, качеству и пользе.

На что опираться при выборе

Первое, что следует отметить: растворимый порошок или гранулы не имеют ничего общего с натуральной смесью. Настоящее какао не разводят водой или молоком, его нужно варить. Расскажем еще о некоторых важных вещах, на которые нужно обращать внимание при выборе.

Упаковка

В магазине мы имеем доступ только к упаковке, с нее и начнем. Пометка «неалкализованное» – хороший плюс в пользу товара. Она означает, что порошок не проходил химическую обработку для усиления цвета и запаха. Правдивость информации следует проверить также в разделе «состав». Любые красители, ароматизаторы – причина отказаться от приобретения данного продукта. Следующий важный пункт – жирность.

Выбирайте какао с содержанием жира не менее 12%. Высокая доля натуральных масел – показатель пищевой ценности и полезных свойств.

  • Это интересно: Сколько кофеина в какао

Упаковка должна быть надежной. Негерметичная пачка – нарушение условий хранения. Кстати, у какао тоже есть срок годности. Лучший какао-порошок с исключительно природным составом хранится всего 6 месяцев.

Качественные характеристики

Открыв пачку (банку), вы должны ощутить приятный шоколадный аромат. Цвет порошка обязан быть естественно-коричневым, структура – однородной. Если в какао обнаружены комочки, оно испорчено из-за неправильного хранения. Маленький тест: возьмите немножко смеси, потрите ее двумя пальцами. От качественного продукта на коже должен остаться коричневый след с маслянистым блеском.

Готовый напиток также не должен иметь посторонних запахов и привкуса, только шоколадные нотки. Если на чашке после питья остался коричневый жирноватый осадок – вам повезло.

Топ 5 лучших марок

Разумно выбирать продукцию проверенных брендов. Наш рейтинг лучшего какао-порошка поможет избежать разочарования от покупки.

5. Коммунарка

Минская компания с ретро-именем возглавляет многие рейтинги. Коммунарка позиционируется как натуральный, безопасный продукт. Изготавливают его из отборных какао-бобов, выращенных без пестицидов, их состав – 99,98%. Так утверждает фабрика. По результатам независимой экспертной проверки все заявленные производителем показатели соответствуют действительности. Исключения составила только жирность: она оказалась выше указанных 12%.

Однако после изучения отзывов поставить марку во главу топа рука не поднялась. Поклонники «Коммунарки» утверждают, что качество резко ухудшилось. Вкус стал отдавать дешевым соевым шоколадом, а для нужной консистенции напитка дозу порошка приходится удваивать. Вдобавок качество снижает наличие ароматизатора, идентичного ванилину. Цена за 150 г доступная – около 75 р. Но стоит ли экономить на рецептуре, чтобы удержать ценовую позицию?

4. Золотой ярлык

Знаменитый российский какао-порошок от фабрики «Красный Октябрь» все еще не уступает позиции. Напиток обладает устойчивым натуральным вкусом, ароматом и цветом. Жирность 15% – отличный показатель. Смесь идеальна для кондитерских рецептов. Демократичный ценник (60 р. за 100 г) тоже радует.

К минусам можно отнести неудобную картонную коробку, добавление ароматизатора. Какао приходится сразу пересыпать, чтобы комфортно пользоваться. Из-за популярности марки на полках встречается много фальсификата.

Чтобы отличить подделку, внимательно рассматривайте пачку. Размытый или светлый шрифт; цветная или кривая печать сроков; текстовые ошибки – все это признаки контрафакта.

3. Российский

Марка «Россия Щедрая Душа», автор этой позиции, славится шоколадом непревзойденного качества. Какао у них тоже, на самом деле, очень вкусное. Оно придется по душе любителям крепкого кофе и черного шоколада. Иным лучше смягчить горчинку молоком или сливками. Структура у смеси однородная, не ощущаются скрипучие крупицы.

Стильная черно-позолоченная пачка (80 р. за 100 г) оснащена фиксатором для закрывания. На задней стороне – рецепты и, конечно же, состав. А вот здесь начинаются минусы. Росконтроль определил марку в «товар с замечаниями» из-за обнаружения двух пестицидов. По уровню общей золы и активной кислотности какао «Российский» соответствует алкализованному порошку.

Расхождения маркировки и действительного состава довольно серьезные. Доля жиров на 15% выше напечатанного значения. Это слишком далеко от стандартов «какао-порошка с пониженным содержанием жира», как представляет себя известный бренд. Тем не менее большая народная любовь выдвинула марку в пятерку лучших.

2. Royal Forest

Колумбийская компания известна тем, что на производстве какао использует уникальную технологию. При переработке сохраняются ценные свойства элитных бобов сорта Криолло. Royal Forest – напиток с густой консистенцией, фантастическими вкусо-ароматическими характеристиками. Порошок не содержит сахара, консервантов или иных сторонних добавок.

Единственным минусом можно назвать стоимость. За 200 г дара «королевских лесов» надо заплатить 270 рублей. Но, наверное, столько и должно стоить натуральное какао из отборного сырья. Приятный бонус – три оригинальных рецепта от фабрики внутри пачки.

1. Theobroma «Пища Богов»

Наконец, самое полезное 100% натуральное тертое какао. Оно станет идеальным ингредиентом для шикарных шоколадных десертов, изысканных коктейлей. Кстати, интересные рецепты – прямо на обороте коробки. Массовая доля жиров Theobroma очень высока – 50%. Но для кондитерских изделий и горячего шоколада лучше покупать какао такого типа. Этот деликатес родом из Кот-д-Ивуар имеет узнаваемую терпкость и горечь – вполне естественные для какао характеристики.

Средняя цена 250 г – 300 рублей. Недешево, но надо понимать, что это 250 г полезнейшей смеси природного происхождения. Рядовые магазинчики «Пищей Богов» не торгуют. Но встретить бежево-коричневую коробку можно на прилавках крупных маркетов или магазинов пряностей.

Какао порошки

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

До конца распродажи

Разрешение на использование cookie необходимо для использования Сайта и его сервисов, включая заказ услуг. Посещая страницы сайта, мы уверены, что вы даете согласие на использование и хранение файлов cookie на вашем устройстве. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.

Какао тертое Какао Мало (Cacao Malo), 200 г.

  • Магазин м.Аэропорт – сегодня (5 января, воскресенье)
  • Пункты выдачи в Москве – от 4 дней (9 января, четверг)
  • Курьером по Москве (до МКАД) – от 4 дней (9 января, четверг)
  • Курьером в Митино, Жулебино, Бутово – завтра (6 января, понедельник)
  • Курьером за МКАД (до 150 км.) – от 4 дней (9 января, четверг)
  • Экспресс-доставка по Москве – сегодня (5 января, воскресенье)
  • Описание
  • Отзывы (7)
  • Статьи (2)
  • Если вы привыкли следить за здоровьем, но не хотите отказывать себе в маленьких удовольствиях, то лучшим выбором станет какао тертое. Именно с его помощью готовят настоящий шоколад, он придает ему невероятный вкус и божественный аромат.

    Получают этот продукт размолом обжаренных какао-бобов. Их нагревают, за счет чего какао-масло плавится и образуется полужидкая масса. Наиболее ценно ядро, оболочка же его не представляет ценности. Задача производителя – дроблением и воздушным сепарированием добиться максимально качественного отделения ядра.

    Состав

    Богат продукт клетчаткой, кроме того тертое натуральное какао содержит белок и минералы, много Fe, Zn, а также:

    • Витамин А, РР, Е, В;
    • Жирные кислоты.
    • C₁₉H₁₉N₇O₆;
    • Ca, S, Mg, F, Ma, P, K, Cl, Na, Cu.

    Никаких ароматизаторов, сахара, подсластителей и консервантов!

    Польза

    Антиоксидантные свойства, а также укрепление сердечно-сосудистой системы, положительное воздействие на работу головного мозга – это далеко не все возможности какао-бобов. Купить какао тертое определенно стоит и потому, что оно укрепляет иммунитет, кроме того:

    • Улучшает память;
    • Способствует образованию «гормона радости»;
    • Помогает справиться с депрессией.

    Несмотря на то, что антиоксидантные полифенолы содержатся во всех фруктах, такая высокая концентрация и активность наблюдается только здесь. Какао тертое плиткой также содержит антиоксидант флаванол, улучшающий кровообращение мозга.

    Какао богато пуринами, входящими в состав нуклеиновых кислот и обеспечивающих хранение вкупе с передачей генетической информации, участвующих в процессе биосинтеза белков.

    Применение

    Из тертого какао можно приготовить шоколад, даже новичок в домашних условиях справится с этим процессом. Также купить какао тертое можно для последующего добавления в выпечку и коктейли, каши, салаты.

    Интересно, что данный продукт используют при проведении разнообразных косметологических процедур (обертывания, ванны и т.д.), а также в качестве натурального красителя.

    Ароматерапия также широко распространена: достаточно купить тертое какао шоколад, и восстановление эмоционального равновесия, снижение раздражительности, ощущение внутреннего комфорта гарантировано!

    В нашем интернет-магазине представлено какао тертое высочайшего качества, покупка займет у вас минимум времени, оплатить товар вы можете любым, наиболее удобным способом. Будьте уверены в том, что приобретаете сертифицированную продукцию, сопровождаемую всеми необходимыми документами. При этом цена тертого какао не завышена искусственно, большой объем закупок позволяет предлагать вам наиболее выгодную стоимость.

    Мы настолько уверены в качестве реализуемых товаров, что вы можете вернуть покупку в течение 30 дней, требуется лишь сохранить товарный вид, объяснять причину возврата вовсе не обязательно!

    Страна происхождения: Испания

    Срок годности: 2 года.

    Вес: 200 г.

    Не зря купил 2шт – хотя тоже брал на пробу, в первый раз! Но это было единственно верное решение купить сразу 2 шт. какао! По-красоте. И я подсел кажется :D.. Натёр какао на терке сразу всю пачку, чтоб утром не копошиться с этим марким процессом! и ОТЛИЧНО!! 1 ст. ложка на 1 ст. воды+молоко(пополам того-того), пробовал вместо обычного молока, делать с кокосовым! Как раз была кокосовая стружка! С вечера замочил 2ст. стружки в 2.5 ст. воды (как раз вышло, на раз! на двоих человек какао сварить! “в итоге: “ПОДСАДИЛ ЕЩЕ ОДНОГО!” :D и именно на какао на кокосовом молоке!”)

    Решила взять на пробу и приготовила с утра для всей семьи 1,5 л какао (вскипятила 1:1 молока и воды, положила туда плитку какао и далее сахар по вкусу, перемешивая). Мы не могли остановиться. Натуральный, мягкий, совершенно без горчинки вкус нас порадовал и взбодрил на весь день))) Буду брать еще.

    Просто обалденный продукт. Я его растапливаю с молоком, добавляю сгущенку и получается великолепная паста! А ещё, когда мы с девочками ходим в баню, мы из него делаем маски для лица и тела. В парилке на печке топим с водичкой и когда немного остынет наносим. Кожа после него нежная, бархатистая, упругая и приятно пахнет шоколадом.

    Шоколад – любимое лакомство многих детей и взрослых. Но что таит в себе этот продукт? Одни считают, что он приносит только вред, другие же убеждены.

    Предотвратить старение помогут не только многочисленные косметические продукты, а и продукты, которые мы употребляем. Многие из них содержат антиоксиданты.

    Вы всегда можете позвонить и спросить наших специалистов по телефону:

    8 (495) 150-11-71 Москва
    8 (812) 643-20-94 Санкт-Петербург
    8 (800) 555-30-71 Россия (бесплатно)

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    https://vseprocofe.ru
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Название Содержание токсичных элементов, мг/кг Пестициды, мг/кг (в таблице указываются только обнаруженные) Массовая доля жира, % Показатель активной кислотности, ед. pH Гистологическое исследование, Внешний вид Вкус и аромат
“Красная цена”