Компания Gaggia в 2018 году празднует свое 80-летие на рынке, все эти годы уверенно находясь на лидерских местах среди производителей кофемашин. Это не самая дорогая, но одна из наиболее массовых, народных марок, которые известны и в России, и в Европе, и в Америке. Рассказываем подробнее о производителе, особенностях, ассортименте, ценах и самых удачных моделях кофемашин Gaggia.
Особенности работы кофемашины Gaggia
Gaggia в России известна давно, как производитель профессионального оборудования для приготовления товара. Она предлагает кофемолки и кофемашины для использования в домашних условиях и в местах общественного питая: кафе, ресторанах. Итальянские специалисты гарантируют качество и надежность своего товара.
Первые машины начали выпускаться еще более шестидесяти лет. За время своего существования компания постоянно усовершенствуется. Сегодня ее продукция отвечает мировым стандартам.
Она разрабатывается по современных технологиях и совершенно безопасна для здоровья человека и окружающей среды. Поэтому многие ее и выбирают на рынке.
Gaggia представлена в полном модельном ряде. Здесь можно найти и рожковые, и полностью автоматизированные и многие другие кофемашины. Они способны приготовить отличный экспресс с использованием любой рецептуры, начиная от классической заканчивая современной нетрадиционной.
Кофемашины Gaggia используются не только российскими гражданами. Жители более, чем тридцать стран мир, убедились в идеальной их работе. Ремонт кофемашины Gaggia мало кому знаком. С ним можно столкнуться только в случае своего халатного отношения ней.
Основные критерии выбора
Основными критериями выбора любой кофеварки служат следующие характеристики:
- Количество режимов приготовления и их автоматизированность: эспрессо, латте, капучино и пр.
- Мощность аппарата – то, как быстро будет вариться кофе.
- Наличие встроенной кофемолки.
- Емкость кофейника – показатель максимально возможного объема сваренного кофе.
- Разнообразные функции контроля: за температурой, уровнем воды и активностью кофеварки, крепостью кофе, режимами помола при наличии кофемолки и т.д.
В некоторой степени, недостатком служит отсутствие противокапельной системы у всех моделей Gaggia, а также редкое присутствие моделей из металла. Также практически во всех моделях отсутствует манометр для контроля за давлением помпы.
Мощность
От данного показателя зависит скорость приготовления ароматного напитка. Маломощные аппараты будут длительное время обрабатывать зерна.
Наиболее актуальной будет модель со средней производительностью, чтобы потреблять меньше электроэнергии, однако быстро справляться с поставленными задачами. Мощность может колебаться в диапазоне от 1050 до 1850 Вт.
Давление
Кофейные приборы для домашнего использования работают при оптимальном давлении от 15 бар. Этого параметра вполне достаточно, чтобы приготовить вкусный кофе с плотной пенкой, при этом сохранив вкусовые качества напитка.
Полезно! Данный критерий в некоторых приспособлениях бывает свыше 19 бар, однако для домашнего применения самым подходящим вариантом будет агрегат с давлением 15 бар.
Режимы приготовления
В кофемашинах Гаджия режимы приготовления зависят от модели устройства. Многофункциональные аппараты стоят довольно дорого, но нет смысла переплачивать деньги за те опции, которые не пригодятся на протяжении всего срока эксплуатации.
Объем емкости
От объема кофейника зависит максимальное количество готового компонента. Этот критерий подбирается в зависимости от индивидуальных требований. Если в семье не более двух любителей ароматного кофе, то вполне достаточно будет экземпляра с минимальной емкостью чаши. В случае, когда в семействе ярые поклонники напитка, необходимо обратить внимание на кофейник побольше.
Контроль крепости
В режимах приготовления выбирается уровень крепости напитка, который пользователь желает получить. Опция «Арома», отвечающая за эту интенсивность, выставляется в трех положениях: легкий, средний, крепкий.
Тип управления
Современные модели оснащаются автоматизированной системой, которая работает при выборе необходимого режима. Выбор функций осуществляется поворотной рукояткой либо при помощи нажатия кнопки на дисплее.
Обзор моделей
Компания Gaggia предлагает вниманию потребителей широкий ассортимент кофемашин – на любой вкус и кошелек. И автоматические, и рожковые приборы оборудованы функциями, необходимыми для приготовления вкусного и ароматного кофе.
Высокие позиции в рейтинге популярности занимают следующие модели:
- «Gaggia Syncrony Logic». Автоматическая кофемашина в стильном дизайне, в которой предусмотрено использование как молотого, так и зернового кофе. Может одновременно готовить две чашки этого ароматного напитка. Специальная система подачи горячей воды и пара делает вкус максимально насыщенным. С ней легко готовить качественный кофе, капучино либо другие виды любимых напитков. Модель «RS» считается бюджетным вариантом, поэтому активно применяется в домашних условиях, а также в общественных местах.
- «Gaggia Titanium Office». Надежная и неприхотливая в обслуживании кофемашина, которая выполнена в оригинальном дизайне с жидкокристаллическим дисплеем. Оснащена энергосберегающим режимом и таймером, что делает процесс эксплуатации легким и безопасным. В качестве дополнения выступает специальная насадка для взбивания молока, которая за секунды превращает его в нежную пену. Понятная панель управления делает процесс эксплуатации максимально легким.
- «Gaggia Accademia». Мощная автоматическая кофемашина, предназначенная для использования в условиях с высокой нагрузкой. Одновременно производит три порции разных напитков. Моментально взбивает нежную пену, добавляя ее в кофе. Есть специальная платформа с функцией подогрева чашек.
- «Gaggia Milano Anima XL». Достаточно мощная и функциональная кофемашина. Ее практичность заключается в том, что с помощью всего одной кнопки на панели управления можно легко приготовить следующие напитки: эспрессо, маккиато, лунго, капучино. Предусмотрена автоматическая очистка молочного отсека прибора, а также общее удаление накипи.
- «Gaggia Naviglio Deluxe Silver». Идеальный тип кофемашины с автоматическим капучинатором для домашнего применения. Упрощенная панель управления позволяет с легкостью выбрать любимый напиток и максимально оперативно его приготовить. Характеризуется минимальным уровнем шума в процессе работы.
- «Gaggia Platinum Vogue». Создана для истинных ценителей качественных и вкусных кофейных напитков. Комплекс настроек и регулировок делает процесс использования легким и интересным. Наличие внешнего капучинатора дает возможность дополнять кофе нежной пеной.
- «Gaggia Brera». Автоматический прибор, который станет прекрасным дополнением для домашней кухни (благодаря своей многофункциональности). Стильный дизайн, компактные размеры и способность адаптироваться ко всем типам кофе делают кофемашину удобной и практичной.
- «Gaggia Platinum Swing Up». Уникальная кофемашина нового поколения. Тщательно продуманная электроника позволяет легко регулировать функции и производить невероятно вкусные кофейные напитки. Стильный дизайн и красивые цветовые решения придают изделию элегантность и практичность.
- «Gaggia Suncrony Compact». Надежная кофемашина с упрощенной системой использования и обслуживания. Позволяет запрограммировать желаемый порционный объем, а также количество кофе для каждой порции. В ней есть функции ежедневной промывки прибора и автоматической очистки от накипи.
- «Gaggia Ventilate». Ультрасовременная кофемашина с цифровым дисплеем, на котором расположены все необходимые для полноценной работы функции. Хорошо подходит для ежедневного использования.
- «Gaggia Classic Coffe». Оригинальная кофемашина рожкового типа, которая идеально подходит для повседневного домашнего использования. Массивный и прочный корпус обеспечивает долгий срок эксплуатации изделия, а также хорошую устойчивость к внешним факторам.
- «Gaggia Unica». Предназначена для быстрого приготовления качественных кофейных напитков с максимальным сохранением их первозданного вкуса. Дисплей с символами отображает все осуществляемые функции, делая процесс эксплуатации легким и удобным.
- «Gaggia Platinum Vision». Одна из самых усовершенствованных и многофункциональных кофемашин. Подходит для молотого и зернового кофе. Легко регулируется степень крепости напитков.
Полезно! Аппараты данного бренда предусмотрены для профессионального применения и использования в домашних условиях. Модели отличаются между собой функциональностью, техническими характеристиками и особенностями. Выбирая устройство, следует хорошо ознакомиться со всеми критериями, чтобы подобрать оптимальный экземпляр.
Качество мирового кофейного лидера
Учитывая то, что Gaggia S.p.A была поглощена конкурентом Saeco International Group, начинка этой модели унаследовала все основные элементы, которыми так гордится Saeco:
- Заварочный блок с систем предварительного смачивания. Этот элемент полностью съемный, что облегчает уход за кофейным оборудованием. Вам будет удобно промывать его под проточной водой после использования и смазывать все подвижные элементы раз в месяц.
- Жерновая керамическая кофемолка с системой адаптации под кофейное зерно. Работает достаточно тихо, зерно не перегревается. Имеет 8 степеней помола.
- Система «быстрый пар». Gaggia Accademia оснащена двумя отдельными бойлерами: один отвечает за приготовление кофейных напитков, другой нужен для подачи пара и воды. Это дает возможность максимально быстро приготовить любой молочный напиток, ведь вашей кофемашине не нужно время на дестабилизацию температурного режима.
- Система SBS – настройка кофейной пенки Crema. Эта функция позволяет изменять давление в выпускном тракте даже во время приготовления эспрессо.
- Легкий доступ ко всем регулировкам. На передней панели выведены 6 кнопок быстрого приготовления напитков, который вы сможете запрограммировать под себя. Передняя крышка легко открывается и дает доступ к заварочному блоку, бункеру для жмыха.
Где приобрести
Приобрести кофемашину Gaggia не сложно. Для этого достаточно зайти на официальный сайт производителя. Выбрать модель: Syncrony, Titanium, Logic, digital, platinum и оформить заявку. Если возникнут трудности, то менеджеры ответят на все вопросы, помогут сделать правильный выбор.
Советы по выбору
- При выборе кофемашины для домашнего применения необходимо уделять особое внимание критериям, которые влияют на производительность аппарата.
- Оптимальной мощностью прибора считается 1250 Вт, а давление не должно быть ниже 15 бар. Этих стандартов достаточно для получения плотной пены и ароматного напитка.
- В некоторых моделях есть опция регулировки крепости кофе, это важный момент для особых ценителей вкусовых качеств, однако такие устройства стоят несколько дороже, чем кофемашина со стандартным набором функций.
- Большинство экземпляров созданы с полуавтоматическим типом управления и ручным режимом приготовления капучино.
- Для приобретения кофемашины в заведения общественного питания лучше выбрать аппарат с высокой производительностью, широким функционалом.
Подведем итоги
- Кофемашины Gaggia производятся в Италии и Румынии, это основная сфера деятельности компании.
- Предприятие входит в группу компаний Philips, вместе с Saeco, техническая база одинаковая, многие модели имеют 100% клоны под другими брендами.
- Качество исполнения очень высокое, часто аппараты служат десятилетиями.
- В товарной линейке – автоматы для дома и офиса, рожковые модели для дома, а также полуавтоматы для кафе и ресторанов.
- Мы рекомендуем кофемашины Гаджия всем покупателям.
