Принцип работы кофеварки Bork c800

Насыщенный аромат горячего кофе пробуждает с утра, заряжая энергией на весь рабочий день. Чтобы не тратить много времени на его готовку, проще использовать незаменимую «помощницу» — кофеварку. Ассортимент такой техники огромен: гейзерная, капельная машина, аппараты типа эспрессо и др.

Но прежде, чем выбирать для себя данную технику, не мешало бы разобраться, как работает кофеварка. Эти знания помогут не только определиться с подходящей моделью, но и правильно регулировать программы для получения кофейного напитка.

О бренде

Bork – это название хорошо известно потребителям во всем мире. Это не удивительно, потому что это компания международного уровня, которая специализируется на производстве и реализации бытовой техники премиум класса. Несмотря на то, что рынок домашней техники очень насыщенный, даже в большом разнообразии брендов и торговых марок продукция производства компании «Bork»  выгодно отличается:

  • дизайном;
  • продуманной конструкцией;
  • широкими функциональными возможностями;
  • надежностью;
  • долговечностью;
  • простотой эксплуатации.

bork логотип

Несмотря на то, что продукция бренда позиционируется, как бытовая техника класса Премиум и ее цена выше, чем на товары других производителей, спрос на нее постоянно высокий. Это связано с тем, что все приборы разрабатываются в тесном тандеме ведущих инженеров, дизайнеров, специалистов по эргономике и, конечно же, с применением уникальных технологий и инновационных материалов.

Нагреватель: Борк C800 – термоблок, 1200 Вт
Борк C802 – 2 бойлера, 1800 Вт
Борк C803 – термоблок, 1750 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Бак для воды: Борк C800 – 2,2 л, доступ спереди, но заливать можно сверху-сзади
Борк C802 – 2,5 л, доступ сзади, но заливать можно сверху
Борк C803 – 1,8 л, доступ сверху-сзади
Отсек для кофе: Борк C800 – латунный холдер, три 50 мм фильтра с двойным дном («улучшайзер»): на 1, 2 порции и для чалд E.S.E.

Борк C802 – латунный холдер 58 мм, 4 металлических фильтра на 1 и 2 порции: 2 без «улучшайзера» с одинарным зауженным дном, 2 – с двойным дном.

Борк C803 – латунный холдер 54 мм, 4 металлических фильтра на 1 и 2 порции: 2 без «улучшайзера» с одинарным зауженным дном, 2 – с двойным дном.

Отсек для отходов: Нет
Капучинатор: Ручной – панарелло
Максимальная высота чашки: 120 мм
Особенности управления: Bork C802 – программирование объема порции от 30 до 300 мл, дисплей, манометр, секундомер, регулировка температуры PID контроллером 86-96 град., настройка времени пред. смачивания 5-90 сек.

Bork C803 – программирование объема порции от 30 до 250 мл, манометр, регулировка температуры PID контроллером 91-95 град.

Другие особенности: Bork C800 – пассивный подогрев чашек, автопромывка каналов, автоостужение бойлера после пара, отсек для аксессуаров в лотке для сбора капель.

Bork C802 – раздельные бойлеры на кофе и пар/вода, отдельный диспенсер для воды, держатель для темпера, отключаемая автопромывка каналов, пассивный подогрев чашек, автоотключение и программирование включения, клапан сброса давления в группе, отсек для аксессуаров в лотке для сбора капель.

Bork C803 – отдельный диспенсер для воды, держатель для темпера, отключаемая автопромывка каналов, пассивный подогрев чашек, автоотключение, клапан сброса давления в группе, отсек для аксессуаров в лотке для сбора капель.

Цветовые исполнения: Стальные

Кстати, продукция компании БОРК получила и получает положительные отзывы не только от потребителей, но и от экспертов.

Так, оригинальный дизайн различных агрегатов был многократно отмечен такими международными премиями, как:

  • Housewares Design Awards (USA);
  • Australian International Design Awards (Australia);
  • IF Design Awards (Germany).

Высокой оценки также заслуживают и конструкторские решения, которые были не раз отмечены такими значимыми премиями, как «Red Dot Design Awards» и «IFA» .

Сегодня продукцию компании БОРК можно приобрести во всех странах Европы и за ее пределами. Отечественному потребителю уникальная бытовая техника производства компании «Bork» стала доступна не так давно, но уже заслужила хорошие отзывы и пополнила ряды своих почитателей нашими покупателями.

Модельный ряд кофемашин

Первая модель относится к типу «домашних» — обладает она компактными размерами, ее высота составляет всего 42 см., но ее функции помогут сварить непревзойденный напиток.

Кофемашина Bork C800 характеристики:

Материал корпуса Пластиковый
Материал поддона для капель Нержавеющая сталь
Материал резервуара для воды Металлический
Тип фильтра Эспрессо
Давление 15 бар
Используемый кофе Молотый
Количество скоростей 1 скорость
Макс.потребляемая мощность 1200 Вт
Объем 2,2 литра
Тип кофеварки Эспрессо
Тип управления кофеварки Механическое
Цвет Металик

 Bork С600

Кофемашина Борк С600 – выполнена эта модель в строгом металлическом корпусе, и сварить она сможет 1,8 литра кофе. Кстати, эта кофеварка предназначена и для варки напитка непосредственно в кружку-термос, что делает ее универсальной – с утра можно поставить кружку и взять вкусный кофе с собой на работу.

Какими особенностями обладает кофемашина Bork С600:

  • Встроенной кофемолкой, которая перемалывает зерна непосредственно перед завариванием (как у кофемашины Jura);
  • Точностью контроля крепости напитка – в этой модели предусмотрено 7 режимов крепости. Регулирует каждый режим интеллектуальная система, которая будет точно дозировать количество зерен;
  • Точностью настройки вкуса – кофемашина имеет 5 вкусовых настроек. Выбрав настройку «Bold» можно получить насыщенный крепкий напиток, а настройка «Lite» сварить кофе с легким вкусом;
  • Функцией автоматического заваривания – выбрать можно время включения машины и оптимальные для вас настройки вкуса и крепости (чем не может похвастаться даже старинный самовар).

Специальный металлический заварник для кофе сохраняет тепло напитка, а энергосберегающий режим минимизирует траты на электроэнергию. Купить кофемашину Bork с такими функциями можно за 380 долларов.

Bork С700

Кофемашина Bork С700 – эта модель предназначена для приготовления кофе под давлением (рожковая кофеварка). Выполнен прибор в стильном металлическом корпусе, оснащен индикатором нагрева и подсветкой кнопок.

Резервуар для воды здесь внушительный – в 2,75 литра, а за счет итальянской помпы с максимальным давлением в 15 бар, эспрессо будет получаться насыщенным и вкусным.

Обладает кофеварка Борк С700 еще несколькими особенностями:

  • Функцией предварительного заваривания – перед приготовлением напитка через систему прибора прокачивается горячая вода. Таким образом, молотый кофе смачивается и разбухает, насыщая кофе ароматом;
  • Возможностью готовить капуччино (даже не используя фильтры для кофеварки);
  • Автоматической функцией охлаждения нагревательного элемента, которая включается после использования капуччинатора. Эта функция пропускает через нагревательный элемент чистую воду, охлаждая его до оптимальной температуры приготовления эспрессо;
  • Фильтрами с двойным дном, которые замедляют ток воды. Такие фильтры полезны, если используется кофе крупного помола (такие приспособления иногда еще используют в электрических кофемолках);

Укомплектована модель насадкой для увеличения молочной пены, металлическим рожком и панелью для подогрева чашек. Цена кофемашины Bork такого типа составит 275 у.е.

Bork С800

Еще одна кофеварка рожковая Bork – модель С800. Она также имеет традиционный для этого бренда «металлический» дизайн, рожок из металла и готовит кофе под давлением в 15 бар.

Резервуар для воды здесь составляет 2,2 литра и предназначена эта кофемашина для эспрессо. Оснащена кофеварка Борк С800 несколькими функциями:

  • Предварительным завариванием кофе;
  • Индикатором нагрева;
  • Автоматической очисткой (как у кофеварки Филипс);
  • Электронным управлением;
  • Неоновой подсветкой кнопок;

Дополнена кофемашина Bork С800 панелью для подогрева чашек, которая не даст напитку остыть, и отсеком для хранения шнура. Купить кофеварку Борк с такими функциями можно за 380 долларов.

Bork С801

Усовершенствованная модель – кофемашина Bork С801 также принадлежит к категории рожковых приборов и также готовит кофе под давлением в 15 бар. Резервуар для воды здесь составляет 2 литра, чего хватит для 10-12 чашек напитка, а функций у этой модели несколько:

  • Оснащен прибор встроенной жерновой кофемолкой;
  • Панелью для подогрева чашек;
  • Возможностью приготовления капуччино, укомплектована модель насадкой для молочной пены;
  • Функцией предварительного заваривания кофе;
  • Функцией автоматической очистки;
  • Автоматическим манометром и датчиком контроля температуры;
  • Функцией программирования напитка;
  • Съемным прессом для утрамбовки кофе.

Комплектуется кофеварка Борк С800 съемными одинарными и двойными фильтрами и дополнительным пеналом для хранения всех аксессуаров. Обойдется такая кофемашина Борк в 670 долларов. Посмотрим, чем хороши кофемашины Bork – отзывы отмечают качество прибора и действительно вкусный кофе.

Основные причины неисправности прибора

В каких случаях можно попробовать прочистить прибор самостоятельно, а при каких поломках будет необходим сервисный ремонт кофеварки Bork?

1. Если у вас рожковая модель и в месте соединения с машиной из-под рожка течет вода. Первым делом нужно промыть водой уплотняющее кольцо и место установки рожка. Дальше стоит проверить уплотнительное кольцо – не потеряло ли оно эластичность и не треснуло ли от отложений жира и соли.

Если причина будет в солях и кофейном жире, понадобится специальное средство – таблетки от удаления масел. Обойдутся они в 7-8 у.е. за упаковку. Если же треснуло кольцо, понадобится ремонт кофеварки Борк. Такие запчасти для кофеварок Bork как уплотнительное кольцо и сеточки для кофе обойдутся недорого – в 3-4 у.е.

2. Если струя кофе стала тоньше и появился свист или шипение. Скорее всего, причина в накипи и засорении фильтра рожка частичками кофе. Для начала нужно провести декальцинацию прибора – чистка кофемашины Bork избавит всю систему подачи вода от накипи.

Если же чистка не помогла, и свист не исчез, проблема может быть в помпе, которая не создает нужного давления. В этом случае ремонт кофемашины Bork неизбежен, нужна будет замена помпы. Сама деталь обойдется в 20-25 у.е., а ремонт кофемашин Борк специалистом будет стоить около 7-9 долларов.

3. Если прибор не включается. Нужно проверить сам шнур кофемашины на предмет повреждений и подключить его к другой розетке (подобную проблему имеют кофеварки Delonghi). Ничего не изменилось?

С такой неизвестной поломкой стоит обратиться в сервисный центр, где проводят ремонт кофеварок Bork – специалист сделает диагностику и объяснит причину поломки. Стоимость диагностики составит не более 10 у.е., а цена ремонта будет зависеть от конкретной поломки.

Отзывы

Игорь, 05.07.2018 01:41

Достоинства:

1. Солидный вид
2. Крепкий корпус

Недостатки:

1. Через полтора года эксплуатации сгорело реле, заменили
2. Еще через полгода электроника полетела дальше. Пришлось ее самостоятельно менять на альтернативную.
3. Шумная

Комментарий:

В переделанном варианте работает уже несколько лет без нареканий. Но я думаю, что большинству кофеманов пришлось бы ее выбросить после первой поломки.

После 7 лет эксплуатации треснул холодильник на сливе продувки, заменил на самодельный змеевик, Проработала еще около года и стала рассыпаться. Унес в гараж, там пью кофе редко. Хватит еще на пару лет.

Дмитрий,  23.02.2018 17:20

Достоинства:

  • Металлический корпус
  • Латунный рожок
  • Каппучинатор хорошо вспенивает молоко
  • Поверхность кофевархи сверху прогревается, чтобы дать возможность подогреть чашки, а всегда лучше, чтобы кофе (как и любая еда/питье) был одной температуры с посудой
  • Работает на молотом кофе

Недостатки:

  • Непроста в уходе (каппучинатор, например, надо каждый раз промывать)
  • Инструкция скорее представляет собой рекламный буклет (но эта претензия актуально для многих наименований продукции) – пришлось разбираться самим
  • Капает вода из каппучинатора почему-то на режиме кофе (когда основной поток через рожок) – мы так пока и не поняли, баг это или фича.

Комментарий:

Не очень пока научились пользоваться, но сразу дам ответ некоторым здесь написавшим:

1) делать выводы о приборе исключительно по тому, что “прочел в интернете, что марка Российская, а делается всё в Китае”, это как “вычислять точную дату смерти” всё в том же интернете. Господа, может Вы перед отзывом всё-таки попробуете КОФЕ??? – А он очень вкусный!!!

2) “нет автоматического стопа налива кофе” – об этом должен был предупредить прод-конс в магазине. Нас предупредили. Машинка, у которой он есть, а вместе с ним ещё есть и встроенная кофемолка на 18 степеней помола, стоит в 2 раза дороже. Мы купили отдельно кофемолку (на 5 степеней) и отдельно эту машинку. Попробовали – нам понравилось.

3) Инструкция смутила (см. “Недостатки”)

4) Вкус самого кофе – прекрасен.

Алена,  28.03.2020 21:31

Достоинства:

-Привлекательный дизайн.
-Больше 5ти лет работает без проблем
-Готовит вкусный кофе (зерна Paulig Classic)

Недостатки:

-Цена.
-Протекает (решено).

Комментарий:

Машинка досталась мне в подарок, даже не знал, сколько стоит.

Конечно за 19000 хотелось бы встроенную кофемолку, дисплей, автоматическое приготовление капучино и много других фич.

Читал отзывы, что кофе получается теплый, я готовлю капучино, действительно, такая проблема есть, как объянили знатоки–из-за холодного молока, его надо прогревать до определенной температуры.

Пенка зависит от молока, пышная получается от пастеризованного (большой срок годности), то, которое более натуральное (5-7 дней годность) дает более скромную пену, но процесс взбития более долгий, за счет чего молоко успевает нагреться и кофе получается более горячим.

Слышал, что много отказов кофемашин вообще из-за накипи, сразу купил таблетки и ампулы, периодически чищу, но вода хорошая+фильтр, проблем нет, вода капет как надо.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

  • компактная по размерам кофеварка;
  • простая в использовании;
  • металлический корпус;
  • красивый стильный дизайн, отлично смотрится на кухне;
  • имеет латуниевый рожок;
  • подогрев чашек;
  • кофе вкусный, но необходимо все делать по инструкции;
  • очень горячий кофе;
  • большой резервуар для воды;
  • удобный капучинатор;
  • легко чистится и моется;
  • делает отличную пенку для капучино;
  • можно готовить горячий шоколад.

Недостатки:

  • потребляет много воды;
  • шумная;
  • при приготовлении необходимо держать чашку чтобы не ускакала;
  • перед использованием долго греется;
  • нету автоматического отключения.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
VSEPROCOFE.RU
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: