Так приятно начать день с чашечки крепкого и хорошо приготовленного кофе. Замечательно, что сейчас его можно сделать одним нажатием кнопки, не выходя из дома. В данной статье речь пойдет о кофейных аппаратах фирмы Scarlett. Стоит рассмотреть некоторые модели и узнать о том, как ими пользоваться.
Характерные особенности модели кофемолки Scarlett
Наличие дешевых моделей. Не все компании создают кофеварки, которые были бы доступны каждому. Благодаря тому, что для внешней отделки и некоторых внутренних частей (например, рожка для засыпания кофе) используется пластик, цена на аппарат становится более доступной.
Возможность выбрать кофеварки как рожкового типа, так и капельного. Не всем нравится, когда кофе медленно наполняет стеклянный чайник и пылится на подставке. Кому-то приятнее запустить процесс самостоятельно. Хорошо, когда есть выбор.
Компактность. Если вы довольствуетесь парой-тройкой чашек кофе в день, устройства от Scarlett вам хватит с лихвой. Конечно, из-за небольших размеров вытекает невозможность залить большое количество воды, но ведь чудес не бывает.
Простота управления. Системы хоть и не сенсорные, но вы без труда разберетесь, как пользоваться устройством. Как правило, на приборе находится не более двух ручек и кнопка включения/выключения. Световые индикаторы дают знать, когда напиток готов, а системы подогрева держат кофе всегда в нужной температуре, причем автоматически.
Классические цвета. Черный, стальной и белый – это три кита в цветовой гамме, на которых держится бренд. Эта особенность хороша тем, что приборы легко вписываются в любой интерьер и не режут глаз.
SL-CM53001
Кофеварка Scarlett, которую ценят многие пользователи – это устройство рожкового типа Scarlett «SL-CM53001». Она вполне способна пробудить вас настоящим итальянским эспрессо, вбив восхитительную пенку. Благодаря наличию ручного капучинатора вам становится доступно приготовление следующих видов кофе: капучино, латте, флэт уайт и некоторых других.
Из приятных моментов – нержавеющая сталь, которой покрыты все части, подверженные воздействию воды или пара, и возможность выбора объема порции. На верхней части кофейного аппарата находится плоская (будто бы вертолетная) площадка. Она позволит вам удобно расположить чашки, сахар или специи, которые всегда будут под рукой для создания самого вкусного напитка.
Руководство по эксплуатации выглядит очень кратко. Модель содержит съемный контейнер для воды, так что пополнять его достаточно просто. Из настроек – всего пара ручек и кнопка включения-выключения. Не нужно быть гением, чтобы разобраться.
SC-038
Вторая модель – это кофеварка капельного типа под названием Scarlett «SC-038». Одна из самых демократичных по цене. Максимально простая – как внешне, так и в плане использования.
В ней есть небольшой стеклянный кувшин, рассчитанный на 4-6 чашек кофе, и встроенный нагревательный элемент, который может поддерживать нужную температуру, если вы не успели выпить напиток за один раз.
Что касается правил эксплуатации, все очень просто: одна кнопка включения/выключения – и ваш кофе готов. Читая отзывы, можно отметить, что некоторые жалуются на запах пластика, но эту проблему легко решить, если следить за количеством воды.
Когда ее становится недостаточно, нагревательный элемент начинает отдавать тепло внутренним частям автомата. Просто при запуске машины в работу заполните резервуар водой до максимального уровня.
SC-037
Ещё одна модель рожкового типа, на которую можно обратить внимание – это Scarlett «SC-037». От предыдущей рожковой модели она отличается компактными размерами. Она на пару сантиметров выше, но зато на 16 сантиметров уже. Это значительная разница. Для тех, кто привык баловать себя одной чашкой кофе утром и одной – вечером, такого аппарата будет более чем достаточно.
Особенность, на которую следует обратить внимание при использовании аппарата: когда вы будете вспенивать молоко для капучино, обязательно снова долейте воду. В противном случае у вас не пойдет пар, и вы можете испортить кофеварку. Модель оснащена съемным отсеком для капель, что значительно упрощает уход и экономит ваше время.
Конечно, три вида, о которых вы узнали сегодня – это далеко не все модели, но можно сказать, что это безусловные лидеры продаж. Какие-то в силу своей стоимости, другие – из-за удачного сочетания качества, дизайна и все той же цены. Факт остается фактом, продукция компании пользуется спросом и практически всегда доступна в магазинах бытовой техники – если не прямо сейчас, то под заказ.
Scarlett SC-4245 Black
Сегодня в любом магазине можно купить молотый кофе. Однако он быстро теряет свои ароматические свойства. Поэтому лучше брать кофе в зернах и измельчать их перед самым употреблением. Для этого отлично подойдет кофемолка Scarlett SC-4245 Black.
Scarlett SC-4245 Black – кофемолка ротационного типа. Основное ее преимущество – доступная цена, которая существенно отличается от стоимости кофемолок жернового типа. По своей сути Scarlett SC-4245 Black является мини-блендером. С ее помощью можно измельчать не только кофейные зерна, а и различные специи, сахар, орехи, делать панировочные сухари и т.д.
Рассматриваемая модель имеет современный дизайн, выполнена она в серебристо-черной цветовой гамме. Кофемолка оснащена прозрачной пластиковой крышкой. Благодаря этому очень удобно контролировать процесс измельчения кофейных зерен.
Корпус Scarlett SC-4245 Black изготовлен из металла высокого качества. Металлический корпус намного прочнее и надежнее, чем пластмассовый. Он устойчив к нагрузкам различного типа, которые возникают во время работы кофемолки.
Кофейные зерна во время измельчения отскакивают от ножа и бьются о стенки корпуса. Также кофемолка очень вибрирует в процессе работы. Все это может привести к трещинам на корпусе, если он изготовлен из пластмассы.
Кофемолка Scarlett SC-4245 Black очень простая и удобная в использовании. Включается и выключается простым нажатием на кнопку «Пуск».
По своим габаритным размерам Scarlett SC-4245 Black очень компактная. Для ее хранения не требуется много места. В этой модели есть удобный отсек для хранения сетевого кабеля. Вес кофемолки – 0,75 кг.
Нож кофемолки Scarlett SC-4245 Black выполнен из нержавеющей стали. При правильной эксплуатации устройства он долго остается острым.
Принцип работы кофемолки Scarlett SC-4245 Black
В емкости для кофейных зерен расположен ротационный нож, который приводится в движение нажатием кнопки «Пуск». После включения кофемолки нож начинает вращаться и измельчать зерна.
Степень помола в модели Scarlett SC-4245 Black зависит от времени работы устройства: чем дольше работает кофемолка, тем мельче помол кофейных зерен.
Мощность кофемолки Scarlett SC-4245 Black составляет 130 Вт. Такая величина является оптимальной для кофемолок такого типа. Если мощность будет больше, то это может привести к тому, что зерна во время измельчения будут не только сильно нагреваться, а и даже обугливаться. Из-за этого кофе может приобрести горьковатый привкус.
Максимальная вместимость емкости для зерен кофемолки Scarlett SC-4245 Black составляет 40 грамм (около 5 кофейных чашек «эспрессо»).
Функции кофемолки Scarlett SC-4245 Black
1. Импульсный режим. При таком режиме ножи вращаются рывками, что позволяет улучшить скорость и качество помола кофейных зерен.
2. Автоматическая блокировка. Такая функция срабатывает если неправильно или неплотно закрыта крышка кофемолки.
Наличие таких функций позволяет избежать преждевременной поломки кофемолки.
Резюме
Преимущества:
1. Компактная.
2. Прочный металлический корпус.
3. Отсек для хранения сетевого шнура.
4. Оптимальная вместимость – 5 чашек «эспрессо».
5. Тихо работает.
6. Доступная цена.
7. Простота использования.
Недостатки:
1. Неоднородный помол.
2. Один контейнер и для зерен и для готового молотого кофе.
3. Короткий сетевой провод. Если поставить кофемолку на стол, то провод не достает до пола.
4. Остаются отпечатки пальцев на корпусе кофеварки.
Похожие по техническим характеристикам модели кофемолок на Scarlett SC-4245 Black – Saturn ST-CM0176, Vitek VT 1540, Dex DCG-8 WH, Vitek VT 1542, First FA-5485.
Уход за кофемолкой
Как любой электроприбор, кофемолкой можно пользоваться только с соблюдением правил и норм эксплуатации.
В кофемолках, имеющих роторное строение, основное внимание следует уделять регулярной очистке рабочего ножа. Его необходимо чистить каждый раз после помола кофе.
Делается это влажной тканью или салфеткой. Остатки молотого кофе следует тщательно удалять с режущей кромки ножа, так как в противном случае они могут окисляться и со временем придут в негодность. Естественно, очищению подлежит и вся остальная полость рабочей емкости.
В жерновом аппарате доступ к рабочей поверхности отсутствует, но сами жернова желательно менять через определённый промежуток времени. Считается, что замена должна происходить после работы по измельчению примерно 250 кг. кофе. Такой ресурс прочности заложен в конструкции аппарата и когда он исчерпывается, качество помола снижается.
Мыть кофемолку, полностью окуная в воду, запрещено. Так как при этом может прийти в негодность её электромеханическая часть. Допустимо протирание корпуса влажной тканью.
При эксплуатации нужно придерживаться оптимального времени работы прибора. Как утверждают специалисты, непрерывная работа мотора больше 1 мин. негативно сказывается на его долговечности. Если есть необходимость продолжать работу, нужно сделать паузу на 15–20 сек. и только после этого включать прибор снова.
Возможные причины выхода из строя, их устранение и ремонт
Время от времени любая техника даёт сбои в работе. Это происходит либо в связи с износом механизма, либо с возникновением той или иной внештатной ситуации. Кофемолка в этом отношении не исключение. Несмотря на предельную простоту устройства, в работе её случаются неполадки. Условно разделить их можно на две категории.
К первой относятся неисправности, влекущие изменение качества работы. Это, прежде всего, недостаточное измельчение кофейного зерна. Случается такое при длительном использовании прибора без текущих регламентных работ. Так ножи и жернова нужно время от времени обновлять. Если этого не сделать своевременно, степень помола будет плавно, но неизбежно понижаться.
В роторных кофемолках подлежит замене дробильный нож. Заточка его в домашних условиях ни к чему хорошему не приведёт, так как при этом существует большая вероятность нарушить балансировку изделия. Разбалансированный нож на больших оборотах будет создавать вибрацию и качество измельчения при этом заметно не изменится.
Так как стоимость сменного ножа вполне демократична, замена его не вызовет финансового напряжения. Производится замена вращением ножа в том же направлении, в котором он работает.
Для того, что бы он не проворачивался вместе с приводным валом, двигатель заклинивается при помощи отвёртки. Старый нож снимается, новый устанавливается на его место.
Советы по выбору
- При выборе кофемашины для домашнего применения необходимо уделять особое внимание критериям, которые влияют на производительность аппарата.
- Оптимальной мощностью прибора считается 1250 Вт, а давление не должно быть ниже 15 бар. Этих стандартов достаточно для получения плотной пены и ароматного напитка.
- В некоторых моделях есть опция регулировки крепости кофе, это важный момент для особых ценителей вкусовых качеств, однако такие устройства стоят несколько дороже, чем кофемашина со стандартным набором функций.
- Большинство экземпляров созданы с полуавтоматическим типом управления и ручным режимом приготовления капучино.
- Для приобретения кофемашины в заведения общественного питания лучше выбрать аппарат с высокой производительностью, широким функционалом.