Вы когда-нибудь задумывались над тем, что можно сделать с кофе, кроме того, чтобы выпить? Оказывается, у этого бодрящего напитка есть уйма применений.
Не ново, что кофе является любимым напитком для миллионов людей в мире. Кофе с молоком, со сливками, горячее, холодное: способов пить его много. Но, помимо приготовления вкусной чашки напитка, вы можете использовать кофе для других целей … и не все они связаны с кухней. Мы составили список вариантов применения кофе и делимся им с вами.
Красота
Ополаскиватель волос
Кофе может быть использован в качестве ополаскивателя, который сделает волосы потрясающе блестящими. Нужно помыть голову, после чего полить голову свежесваренным кофе комнатной температуры и через двадцать минут прополоскать их.
Духи для рук
Что может противостоять аромату кофе? Почти каждый знает, что когда мы проходим через кафе и чувствуем запах кофе, самочувствие автоматически улучшается.
Тогда почему бы не использовать кофе, как парфюм для рук? После приготовления блюд с луком, чесноком и другими элементами, которые оставляют сильный запах даже после мытья, мы можем взять уже использованный мокрый кофе и вымыть с ним руки. Ополосните и вуаля, от плохого запаха не осталось и следа.
Маска для лица
Кофе, помимо изысканного и приятного запаха, обладает свойствами, которые приносят пользу нашей коже.
Кофе помогает избавиться от мертвых клеток, прекрасно справляется с морщинами и содержит антиоксиданты. По этим причинам очень хорошая идея — повторное использование остатков кофе на нашем лице. Мы можем использовать кофе в одиночку или создавать разные маски с ним.
- Добавьте чайную ложку пищевой соды на кофейную гущу;
- Смешайте оба элемента;
- Поместите смесь на лицо.
- Оставьте маску на 20 минут, затем очистите лицо водой и нанесите увлажняющий крем. Вы заметите изменение!
Против целлюлита
Коммерческие кремы для антицеллюлитных процедур имеют один общий ингредиент: кофеин. Иногда оказывается, что эти кремы очень дороги. А при этом у нас есть кофе дома, так почему бы не использовать его?
Вы можете создать свой собственный антицеллюлитный пиллинг, смешав остатки кофе с кокосовым маслом. Затем нанесите эту смесь на несколько минут на проблемные участки кожи, помассируйте, а потом смойте.
Несомненно, это более дешевое лечение целлюлита и, кроме того, вы повторно используете кофе.
Блеск для волос
В дополнение к средству от целлюлита, кофе может помочь и в уходе за волосами.
Кофеин придаст вашим волосам блеск, избавит от выпадения, простимулирует рост, при этом оставляя шевелюру мягкой и увлажненной.
Чтобы воспользоваться преимуществами кофе, сделайте следующее:
- Подготовьте крепкий кофе, чтобы покрыть им все ваши волосы.
- Дайте ему остыть, а затем нанесите его на голову и ваши волосы, массируя.
- Оставьте на 20 минут, а затем промойте.
- Вы можете делать эту домашнюю маску один раз в неделю.
Отшелушивание
Мы уже упоминали, что благодаря своим свойствам кофе используется для лечения целлюлита.
Оказывается, кофе также помогает удалить мертвые клетки кожи.
Вы можете подготовить свое индивидуальное отшелушивающее средство: смешать молотый кофе (используемый или новый) с несколькими каплями оливкового масла и втирать массирующими движениями эту смесь в части вашего тела, которые вы хотите отшелушивать. Оставьте на 15 минут, а затем промойте.
Здоровье
Против блох
Оказывается, ваша собака также может воспользоваться остатками кофе. Как?
Из-за сильного запаха кофе можно использовать в качестве домашней обработки, чтобы избавиться от блох.
Во время купания вашей собаки, протрите ее остатками кофе. Это принесет дополнительную пользу: уберет запах мокрой собаки.
Кофе против дерматита
Для борьбы с шелушением кожи и с целлюлитом нужно смешать чашку молотого кофе (не грубого помола!), несколько столовых ложек морской соли или сахара и кокосового масла. Полученную пасту необходимо нанести на проблемные зоны круговыми движениями, после чего смыть. Это позволит не только уменьшить целлюлит при регулярном использовании в течение долгого времени, но также великолепно увлажнит кожу.
Для дома
Лёд и кофе
В случае сильного оледенения нужно посыпать тротуар небольшим количеством кофе. В отличие от соли, кофе не повредит почву и не будет разъедать обувь.
Нейтрализатор запаха в холодильнике
Со всеми когда-либо случалось: рыба или пряности оставляют сильный запах в холодильнике.Как решить эту проблему? Так же, как кофе может удалить неприятный запах с наших рук, он тоже самое может сделать и с неприятным запахом с холодильника.Поместите остатки кофе в кружку и оставьте его в холодильнике. Кофе будет поглощать сильные запахи, и проблема решена.
Кофейная гуща может использоваться так же, как пищевая сода для поглощения запахов еды в холодильнике и морозильной камере.
Просто поместите небольшой открытый контейнер с кофейным жмыхом ближе к задней стенке холодильника и оставьте на пару недель. Кофе обладает способностью впитывать неприятные запахи от пищевых продуктов.
За это время вы сможете собрать дополнительный кофейный жмых. Старый жмых выкиньте или используете в качестве удобрения для вашего сада, а вновь собранный поместите в контейнер на то же самое место.
Садоводство
Это использование довольно неожиданно, не так ли?
Оказывается, у кофе есть свойства, которые обогащают землю. По этим причинам, он может быть использован для компостирования, но здесь есть предупреждение: кофе не может превышать 20% от общего компостирования, так как эффект будет отрицательным.
Поддерживая этот процент, вы можете смешивать кофе с компостом и тем самым укреплять почву вашего сада или растений.Если вы выращиваете азалии, гортензии, рододендроны, камелии, розы или другие растения, любящие кислотную среду, тогда удобрение из кофейной гущи – это то, что вам нужно.
Смешайте кофейную гущу со скошенной травой, опавшими коричневыми листьями или сухой соломой, чтобынейтрализовать излишнюю кислотность.Затем полученную смесь распространите вокруг растений.Использованная кофейная гуща обогащает почву азотом и калием, а также повышает содержание магния, который необходим всем растениям, чтобы оставаться здоровыми.Однако, стоит помнить о том, что в кофейной гуще содержится недостаточно фосфора и кальция, поэтому такое удобрение не совсем подходит для того, чтобы растение цвело и плодоносило.Для того, чтобы создать полноценное минеральное удобрение, добавьте в кофейную гущу известь или древесную смолу.
Прогонит нежеланных кошек
Если у вас есть внутренний дворик, терраса или сад, вполне вероятно, что вас когда-либо посещали бродячие киски из чужих домов! — и кто-то мочился на растениях или в любимых местах.Кофе — это возможность отпугнуть их, не причинив им вреда. Почему? Сильный запах кофе неприятен кошкам и отгонит их.Достаточно распространить смесь кофе и цитрусовых в нужные места, и кошки не будут посещать сад, который принадлежит вам.
Ароматизация окружающей среды
Если ароматы экологических дезодорантов не убеждают вас или вы не хотите заполнять ваш дом химическими веществами, хорошим вариантом является использование кофе в качестве натурального освежителя воздуха. Если он работает с вашим холодильником, он будет работать и в вашей гостиной.
В нейлоновый чулок, который вы больше не используете, поместите кучу использованного или сухого кофе и оставьте его в комнате, которую вы хотите освежить. Это также относится к вашему автомобилю или к ящику стола. И до свидания химическим дезодорантам!
Мебельный лак
Кофе очень хорош в придании блеска лакированной деревянной мебели.
Как это делается? Вместо того, чтобы выбрасывать кофейную гущу, придайте блеск с помощью нее своей деревянной мебели.
Украшение
Разве вам не кажется, что кофейные бобы необычайно красивы? Разве они не поднимают вам настроение?Вы можете использовать кофе в зернах, чтобы украсить свое любимое пространство. Купите очень красивую прозрачную емкость и поместить в нее бобы.Затем поставьте готовый декор на мебель (ту, которую вы полировали кофе!) И у вас будет приятная деталь в вашем доме.
Искусство
Акварельная краска
Если замочить бумагу замочить в течение от нескольких минут до нескольких часов в мелкой кастрюле с кофе или смеси воды с кофе, после чего дать ей просохнуть на воздухе, то это искусственно состарит бумагу.
Кулинария
Если вы любите выпить кофе, вам также понравится его съесть.
Кофе и випечка
Для того, чтобы сделать шоколадный торт в домашних условиях или же придать любому другому торту совершенно новый вкус, нужно добавить мелко размолотый или растворимый кофе в тесто.
Кофейный привкус мяса
Можно добиться кофейного привкуса у мяса. Для этого нужно непосредственно перед приготовлением посыпать мясо смесью из кофе, соли, перца и чеснока.
Топинг
Хозяйки всегда мечтают приготовить что-то особенное. В следующий раз при выпечке в глазурь можно будет добавить одну столовую ложку крепко заваренного кофе. Топинг станет просто потрясающим.
Краситель золотого цвета
Каждый из нас хоть раз в жизни проливал на рубашку кофе и знает, каким въедливым может быть “кофейно-золотистый” оттенок. А ведь это свойство кофе можно использовать в своих интересах.Кофейный жмых станет отличным и совершенно безвредным красителем, как для ткани, так и для пасхальных яиц.
А благодаря кофейным гранулам, пропитанным небольшим количеством воды, можно превратить обыкновенную белую бумагу в “античный пергамент”.Для этого просто опустите бумагу в предварительно разведенный теплой водой кофейный жмых. Бумага окрасится в желтоватый оттенок.
Рецепты ароматных напитков
Кофе с кусочком сливочного масла
Как варить дома кофе с кусочком сливочного масла. Среди знатоков этот вариант известен под названием «пуленепробиваемый» 
Особенно рецепт приглянулся поклонникам кето-диеты. В принципе, по калорийности чашка напитка способна заменить легкий завтрак. Потребуется всего ничего – вода, кофе и 2 столовых ложки сливочного масла.
- Можно сварить кофе, как обычно, а потом добавить масло. Другой способ – залить порошок вместе с маслом кипятком и дать настояться пару минут;
- Переливаем напиток в блендер. Взбиваем секунд 30, ориентируйтесь по однородности массы;
- Переливаем смесь в подогретую чашку.
Еще один способ – положить кусочек сливочного масла в кружку с готовым кофе. Выбирать вам. Рекомендуем использовать натуральное масло, а не масло подобные продукты.Напиток с горьким шоколадом и лимономНеобычный по вкусовым ощущениям напиток. К тому же чашка такого кофе не только даст заряд бодрости, но и кучу витаминов. Потребуется:
- Грамм 50-70 горькой шоколадки без примесей;
- Пол лимона и четверть чайной ложки соли;
- Сахарный песок по вкусу;
- 70-100 грамм пломбира желательно, но не обязательно;
- Вода и кофе.
Несмотря на обилие ингредиентов, готовить просто:
- Шоколадку мелко крошим, а лимон нарезаем тонкими кружками;
- На дно джезвы кладем кофе, сахар и заливаем кипящей водой;
- Всыпаем соль и ставим посуду на огонь;
- Варим до пены и снимаем с огня;
- Наливаем кофе в подогретую чашку. Аккуратно всыпаем шоколад, кладем лимон. Мороженное в последнюю очередь.
МасалаЭтот
Рецепт имеет индийские корни. Вот только неутомимые искатели прекрасного переработали рецепт чая в способ приготовления кофе. Получилось на удивление здорово. Рекомендуем попробовать. Сразу понятно, чем растворимый кофе отличается от молотого Аромат пряностей идеален не только по утрам, но и в любое время суток. Прекрасно успокаивает и поднимает настроение.ВАЖНО! Размер помола зависит от того, какое кофе хочешь приготовить. Крупные фракции подходят для приготовления во френч-прессах, средний по размеру помол – для фильтрованного напитка, мелкий порошок – идеальный вариант для турки. Для измельчения можно использовать ступку, кофемолку или мельницу. Помните, измельчаются только жареные зерна!Для приготовления кофе «Масала» потребуется:
- Три столовых ложки кофе и столько же сахарного песка;
- Полтора стакана молока любой жирности;
- Полпалочки корицы и три штучки кардамона;
- Полтора стакана воды.
Сразу проговорим за специи. Этот вариант самый простой, но можно заморочиться со смесью специй. В сети хватает подобных рецептов, нужно выбрать что-то под себя или придумать новенькое. Итак, приступаем:
- Берем небольшую кастрюльку. Наливаем молоко и воду. Ставим на средний огонь и доводим до кипения;
- Пока закипает, разбираемся со специями. Очищаем зерна кардамона. Корицу можно использовать куском или натереть;
- Не снимая посуду с огня, добавляем кофе и сахарный песок. Тщательно перемешиваем;
- Теперь очередь корицы и кардамона. Если другие специи, то добавляем смесь в этот момент;
- Варим примерно три минуты при постоянном помешивании на небольшом огне;
- Снимаем с плиты. Остается процедить. Переливаем в сотейник и чуть-чуть подогреваем.
Рецепт по-карибски
Способ и составляющие указывают на аутентичность напитка с регионом, который присутствует в названии. Но скорее всего, это изобретение европейцев, посетивших Карибы Но очень вкусное изобретение! Попробовав напиток, вы не задумываясь сделаете выбор – растворимый или молотый кофе. Берем:
- Четыре чайных ложки молотого кофе;
- Половину чайной ложки тертой апельсиновой цедры;
- Четверть чайной ложки молотой корицы и половину ложки ванилина;
- Порошок корицы на кончике ножа.
Ингредиенты рассчитаны на 4 кружки, поэтому берем соответствующее количество воды. Аккуратнее с гвоздикой. Если переборщите, пить будет не возможно. Приступим:
- Смешиваем кофе с цедрой, корицей, ванилином и гвоздикой;
- Варить напиток можно любым способом: хоть в турке, хоть в кофеварке гейзерного типа;
- Если используете джезву, насыпаем смесь на дно и заливаем кипятком. Ждем пока не закипит;
- Снимаем с огня. Разливаем в подогретые чашки через мелкое ситечко.
